每个人都不喜欢自己变丑，那么关于能使人们吃了之后变丑的食物您知道吗?对于这些食物，专家建议大家还是远离的好，为了您的健康也为了您生活的更加美好，请杜绝以下食物吧! 　　1、蛋糕必然要长胖 　　食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。 　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。 　　2、泡菜促使人体早衰 　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 　　3、炸海鲜促人衰老 　　过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、

　　关于上班一族的男性朋友而言，现在都面临压力大，社会与家庭双方面着实让男性朋友的饮食上也有所不足，为了修正男性朋友这一不利因素，下面为大家推荐几种饮食禁忌方面的知识! 　　1、忌精神紧张 　　一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。 　　2、忌过度疲劳 　　无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。 　　3、忌酗酒无度 　　酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。 　　4、忌饥饱不均 　　饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;

　　莲雾是很多人都喜欢吃的一种水果，那么到底对于这种水果而言，人们应该如何吃呢?下面为大家做一下详细介绍。 　　莲雾原产马来半岛，现台湾、广东部分引进栽培，属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大。 　　莲雾属常绿乔木，成年树高3米，在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一般亩产5000公斤。 　　莲雾周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安

　　很多家长打来电话，咨询如何为宝宝服用鱼肝油和钙，如何服用才是最合适的，下面我们来一起了解一下。 　　值得注意的是，维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A、D不能被及时排除，而会在体内贮存起来，进而产生毒性作用。鱼肝油由于剂型、产地及使用原材料的不同导致维生素A、D含量有差别，在给婴儿添加鱼肝油时一定要小心，以免发生意外。 　　1、征求医生的意见，在医生的指导下和监护下进行，正确选择剂型、用量及使用期限，以防过量。 　　2、根据小儿月龄、户外活动情况以及摄入的食品种类而进行调整。一般来说，早产儿应提早添加鱼肝油，随月龄增长可适当增加用量。太阳光中的紫外线照射皮肤可产生维生素D，户外活动多者可以少用鱼肝油。另外，一些婴儿食品如亨氏婴儿营养米粉系列，已强化维生素A、D，有规律食用这类辅食可以减少鱼肝油用量。 　　3、鱼肝油同时含有丰富

　　现在市面上有很多食品安全问题，其中“注水牛肉”就是一个，那么我们在选购牛肉的时候，怎么判断买的牛肉是不是注水牛肉呢?亲亲宝贝小编告诉你。 　　宁波市农科院农产品检测中心专家表示，因为牛肉纤维组织丰富，1斤牛肉起码可以“吃”2两水。 　　知情人士表示，做手脚的屠牛者一般要给牛注3次水。第一次是屠宰前给生牛强行喂水，直到生牛因为腹胀躺倒在地，不能动弹;第二次是在刚刚屠宰生牛后，向牛的心脏注水;第三次是在将牛分割后，通过牛腿、牛头、牛肚等部位的大动脉血管注水。 　　注水牛肉的危害 　　一、注水牛肉的品质差，注水会导致牛肉蛋白质流失多，影响牛肉原有的口味。 　　二、容易造成病原微生物的污染。 　　三、为了能给牛多注水，会在注水前给活牛注射一种化学药物，会促进牛胴体更充分地吸收水分。还有人为让注水牛肉更鲜红，显得更“新鲜

　　叶酸是现代女性孕前都会准备服用的，那么到底叶酸是多补了好呢，在这里亲亲宝贝网专家为您指出一些列关于叶酸服用后的副作用。 　　补充叶酸是一件非常重要的事情，一般我们每天需要服用一片叶酸片，这一片叶酸片的含量绝大多数都是0.4毫克。一些比较注重剂量的妈妈可能会有一些疑问，0.4毫克够吗?其实，对于我们普通人来说，这已经足够了。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片，但是对于我们正常人来说，千万不要去服用，以免产生不良作用，因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。 　　一些服用大剂量叶酸的孕妇，叶酸还可能对我们产生一些副作用，从而影响我们的身体健康，主要表现有： 　　(1).服用太多叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。 　　(2).服用太多叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作。 　　(3).长期大量服用大剂量叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症

　　秋冬天气转寒，很多人都容易患上感冒。那么当你不小心患上感冒的时候，你知道有什么饮食禁忌吗，感冒的时候不能吃什么呢? 　　1.感冒的时候千万别吃鸡蛋 　　很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。 　　医师称，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。 　　进食鸡蛋加剧发烧症状 　　因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。 　　2.忌喝茶 　　对于感冒了不能吃什么的问题，浓茶也是需要禁止的，此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快，血压升高，继而导致患者出现体

　　很多人都喜欢做健身，那么喜欢健身的朋友吃什么呢，营养又该如何摄入呢，健身的朋友需要服食什么特殊的补品吗?这一切的问题，由亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　健身爱好者更多地关心营养的摄入。不少朋友提问，是否需要服食什么特殊的补品?对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。 　　如果运动量较大，则应多增加些营养：蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。 　　维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。 　　碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳

　　食物放入冰箱，真的就会永保新鲜吗?放进冰箱就真的不会变味?很多上班族都喜欢购买食材后直接把食材放进冰箱，但是冰箱也不是万能的，存放时间过长也会变味。 　　实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。 　　存放隔夜菜，亚硝酸盐剧增 　　在营养学界一直有种说法，隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高，而用加热的方式只能消灭微生物和细菌，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。 　　曾经有一个试验发现，出锅后24小时的菜肴中，4个菜肴亚硝酸盐含量大幅增加，且全部超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准，其中炒青菜超标34%，韭菜炒蛋超标41%，红烧肉超标84%，红烧鲫鱼超标141%。荤菜亚硝酸盐含量超标厉害，是因为红烧的菜肴，所用的调料中本身就含有硝

　　人体每天都需要摄入40种营养素，但是你了解你身体确实都需要哪些营养素吗，你又知道这些营养素应该多久摄入一次，每次又要摄入多少呢?让亲亲宝贝小编告诉你! 　　人体每天需要摄入40多种营养素，而如今的膳食结构决定了单从食物已经很难满足人体正常的营养需求，通过膳食营养补充剂调节体内营养平衡，可以改善正威胁人类的亚健康和隐形饥饿等营养缺失问题。 　　1. 维生素B 　　维生素B的种类很多，从B1到B12，这12种维生素对身体的作用都不可小觑。 　　国家健康研究所(NIH)指出：体内常缺的是维生素B12，一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。 　　“缺乏(维生素)B12很常见，其中有一些人天生就比其他人更难吸收B12，” Patients Medical(疾病诊疗中心)的自然疗法专家补充营养学顾问Max Langhurst说，“我

　　现在都市女性的生活压力大，因此更加需要特别的注意自己的身体健康。那么现今都市熟女吃什么好呢，我们或许以食物的性格来挑吃食物。 　　怪味“性格”食物 　　榴莲     榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和猪骨一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。 　　蒜：亮泽秀发 　　大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。每天吃半个生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。 　　芥末 　　芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。 　　

　　 雪菜拌豆腐 　　配料:豆腐200克，雪菜50克，素高汤、盐、白糖、胡椒粉、麻油各适量。 　　制作方法： 　　1.雪菜在水中浸泡片刻，洗净后切细末，煮熟后沥干。 　　2.豆腐切块，加入素高汤、盐、白糖、胡椒粉、麻油混合均匀，冰镇2小时候取出， 　　沥干水分后装盘，周围撒上雪菜即可。 　　功效：益气和中、清热解毒，高钙、高蛋白，可强化骨骼，促进身体发育。 　　中医评价：豆腐性凉甘，能益气和中、生津润燥。 　　西医评价：雪菜含有大量粗纤维，维他命等;豆腐含有蛋白质、钙、磷、铁等元素。 　　本文系亲亲宝贝网(www.tengfeihs.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究

　　选购冷藏食品要注意什么呢?冷藏食品，就是要有足够的低温，选购冷藏食品首先要注意食品有没有因为温度升高而变质，具体要注意点什么，听亲亲宝贝小编给你说说。 　　其实，像鲜牛奶这种要经过低温加工、低温贮藏、低温运输及配送、低温销售才能到达消费者手中的食品被称为“冷链食品” 或“冷藏食品”，只有各个环节都保持低温，才能保障冷藏食品的安全。除了鲜牛奶外，冷鲜肉和速冻食品也特别容易受温度升高的影响。因此，消费者在选购这三种冷藏食品时一定要特别注意。 　　鲜牛奶：鲜牛奶也被称为巴氏奶，是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经被杀死，但还会保留一些耐热微生物，因此鲜牛奶需低温保存，以抑制微生物活性。鲜牛奶的保质期较短，且容易受到温度的影响而变质。 　　营养师提醒消费者，在订购鲜牛奶时，一定要事先了解该厂家在最

　　你知道锌在人体中有举足轻重的作用吗?与其他维生素和元素一样，锌在人体中是不可或缺的。那么我们应该吃哪些食物可以补充锌元素呢?锌元素存在最多的食物是哪些呢? 　　锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成，却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 　　【食物来源】 　　正常人的平衡饮食,每日可供人体约10

　　我们知道木瓜有养颜丰胸的功效，而红酒又有美容益寿的作用。你有想过把这2者搭配起来做成汤吗?小编为你推荐：红酒木瓜靓汤。女士们可要赶快试试啦，美容养颜最适合喔。 　　做法： 　　1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块; 　　2、将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水 　　3、充分搅打成木瓜糊 　　4、调入少许蜂蜜，搅拌均匀; 　　5、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可　　  

　　很多人喜欢空腹喝牛奶，说这样便于吸收，那么实质上是这样吗?空腹可以喝牛奶吗？我们一起来了解一下专家们经过考究而得出的结论吧! 　　1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。     另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消

　　对于善于过敏的人而言，在春季里很多人因为感染到了花粉就会过敏，那么对于这些过敏体质的人，如何运用食疗进行抗过敏呢？ 　　蜂蜜 专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。 　　大枣 日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。方法为：①红枣10枚，水煎服，每日3次。②生食红枣，每次10克，每日3次。③红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2～3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎时不宜加糖。 　　金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强

　　吃核桃可以补脑，强化脑功能。核桃的做法和吃法都有很多种，你喜欢哪一样的吃法呢?小编给你推荐几款核桃的吃法和做法，满足嘴馋的你喔。 　　核桃的食法很多,核桃能跟豆浆冰糖一起煮,还可以蒸蛋,有补脑的作用,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛,遗精,阳萎,健忘,耳鸣,尿频等症.核桃与薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿频,遗精,大便溏泻,五更泻等病症.核桃与芝麻,莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗.生吃核桃与桂圆肉,山楂,能改善心脏功能.核桃还广泛用于治疗神经衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症。 　　下面是一些具体做法： 　　琥珀核桃仁 　　核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙 　　做法 　　(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。 　　(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。 　　(3)烧热麻油，

　　虾酱是很有营养的海鲜作料，那么鸡蛋也是日常营养来源中不可缺少的营养，下面为您详细介绍一下虾酱炒鸡蛋的详细做法! 　　虾酱多种烹饪方法如下： 　　一、 　　虾酱炒鸡蛋 　　作法: 　　1 鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗 　　2 将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀 　　3 锅内倒油， 　　将调好的鸡蛋液倒入， 　　其余什么调料都不用放了， 　　虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多， 　　炒熟即可!配上清香的黄瓜，美味儿无比 　　二、 　　虾酱韭菜炒鸡蛋 　　主料:虾酱 40克 韭菜 200克 鸡蛋 300克 　　辅料:烙饼(标准粉) 400克 　　调料:大葱 30克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量 　　做法： 　　1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。 　　2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，

　　在先进快节奏的生活中，很多人都是吃着快餐，赶着时间，往往会忽视健康的饮食对身体健康的重要性，下面就为您详细介绍一下! 　　(l)合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。如果一天吃l·斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比较合适。 　　(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。 　　(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。因此，在饮食中，不可长期挑食或偏食。 　　(4)不暴饮暴食俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮