圣女果可以空腹吃吗 圣女果是不宜空腹食用的，人在空腹时胃酸分泌比较多，而圣女果中含有大量的果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，生成难于溶解的“结石”，引起胃扩张和剧痛。所以最好不要空腹吃圣女果，同时除了圣女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 营养小贴士： 圣女果中的维生素C含量和含糖量都要高于普通的西红柿，而且圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 如何挑选新鲜圣女果 1、看颜色： 圣女果大致有红色、橙色和黄色的品种，颜色不同味道和口感也不相同。针对同一颜色下的圣女果，我们应该挑选颜色较深的，颜色越深味道越好。 2、捏硬度： 圣女果不象其他水果那样软乎的是成熟的表现

吃杨桃会回奶吗 杨桃不属于回奶食物，所以吃杨桃是不会回奶的，不过杨桃属于凉性水果，所以如果是还在喂奶的妈咪们还是尽量少吃，这是因为凉性的水果宜造成胃肠不适，容易引起宝宝拉肚子的情况。 亲亲宝贝小贴士： 母乳喂养的妈咪可以多吃一些温性水果，例如苹果，梨，橙子等。水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分，不仅可以增进妈妈的食欲、增加肠蠕动、还可以预防和缓解便秘，也可以促进乳汁的分泌，提高乳汁的质量，摄取微量元素也可以促进宝宝的生长发育。 常见的回奶食物有哪些 1、五谷豆类：大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。 2、蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、

杨桃可以空腹吃吗 营养专家建议最好不要空腹吃杨桃，肾功能正常者在空腹及脱水状态下，短时间吃入大量杨桃后，会产生可逆性急性肾衰竭，而造成急性肾衰竭的原因，是因杨桃含有大量的草酸，食入过量会造成草酸会堆积于肾小管，而使肾小管坏死。 亲亲宝贝小贴士： 大多数的水果中都含有较多的酸，空腹吃的话会刺激胃肠道，长期会造成胃痛，不利于健康，还有一些甚至会引起更为严重的后果。如果是早上空腹吃水果可以选择一些酸性不太强或者是涩味不重的水果。例如苹果、梨和葡萄等。 杨桃的功效和作用 1、增强抗病能力 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。 2、利便解毒 阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水

糖尿病人可以吃杨桃吗 糖尿病人可以适当吃一些杨桃，不过杨桃中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖的，因此，食用杨桃后，需要相应减少对应的主食，来保证整体摄取的糖分平衡。同时杨桃性寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收，所以，不要多吃，一次吃1~2个即可。 亲亲宝贝小贴士： 糖尿病人在血糖控制不好时，绝对不能吃水果，血糖控制理想时可以适量是水果;吃水果的时间应在两餐之间;选择含糖指数小的水果，如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜，樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等，当都应适量食用，不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等，糖尿病病患者都不宜食用。 杨桃的功效和作用 1、增强抗病能力 杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

月经期间可以吃杨桃吗 经期可以适当吃一些杨桃，但杨桃性寒，所以一次不宜吃太多，如果经期吃的过于寒凉，会影响到子宫收缩变差，经血较难排出，于是形成血块，子宫为将血块排出，只得加大收缩的力度，这也是吃寒凉食物可能造成经痛的原因。 女性吃杨桃的好处: 1、美容祛斑 杨桃中含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。 2、生津止渴 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。 3、清热利咽 杨桃中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片

杨桃可以减肥吗 杨桃中含有多种维生素和果糖，能够起到生津解渴、利尿排毒的功效，同时杨桃中的热量非常低，所以常吃杨桃是可以达到减肥的功效的。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，而这些营养成分都能帮助加快脂肪燃烧和促进肠胃蠕动的重要物质。同时杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。 亲亲宝贝小贴士： 虽然杨桃可以起到减肥消脂的作用，但单纯的依靠吃水果是无法达到减肥的目的，只用通过合理的饮食加上适当的运动才能起到事半功倍的效果。杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。所以肾病病人最好不要吃杨桃。 杨桃的健康吃法 杨桃茶

草菇放冰箱出水还能吃吗 草菇是一种高温食用菌，而且草菇中的水分比较多，如果将草菇放在温度较低的冰箱储存，会发生表面出水的冷害现象，如果是没有异味的话还是可以吃的，如果已经变味或者腐烂就不要吃了。 生活小贴士：新鲜的草菇是不能吃存储很长时间的，若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，其最适的储存温度为12-15℃，约只能存放2-3天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。 怎么挑选草菇 1、草菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的草菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。 2、要仔细观察草菇的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。 3、

草菇发黑还能吃吗 新鲜的草菇在放置一段时间后会由于氧化而变黑，如果只是表面变黑，没有产后异味或者组织坍塌的话还是可以继续食用的，只需把发黑的部位切掉便可正常食用，但如果是放置的很长一段时间且有异味就不要吃了。 亲亲宝贝贴士： 草菇采收后极难储存，其最适的储存温度为12-15℃，约只能存放2-3天。所以，草菇不能冷冻，最好是吃多少买多少。如果要保存更长时间可以用淡盐水的保存方法：把鲜草菇削根洗净后待用，再在锅里倒入自来水烧开，放入准备好的草菇，放入一点盐，待水沸腾2—3分钟，降温后即可放入冰箱，保存5天左右。 草菇的家常做法推荐 蚝油草菇 准备材料：草菇200克、黄瓜少许、葱白少许、红椒少许、色拉油少许、姜3片、蚝油1.5汤匙。 1、草菇洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开。

草菇的营养成分 草菇是一种腐生性真菌，肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。每100克鲜菇含量高达158一206毫克，远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和异构蛋白，经常食用可增强人体的免疫能力，降低胆固醇和高血压，并能预防癌症。 每100克草菇（可食用部位）中所含营养素 热量千卡 23 硫胺素毫克 .08 钙毫克 17 蛋白质克 2.7

平菇长白毛了还能吃吗 平菇长白毛一般是由于保存时间过长而产生的气生菌丝。一般情况下如果平菇表面没有变黄或者变暗，只是长了白毛，并且面积不大的话是可以食用的，在食用前可用开水烫一下。但如果长了白毛且颜色也变暗或者有腐烂的味道就最好不用吃了。平菇对于人体也是非常有益的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效。 亲亲宝贝小贴士： 新鲜平菇中的泥沙很难清洗干净，可将蘑菇的时候可以在水里加入少许食盐，先将蘑菇浸泡一会儿，就能洗掉黏液和泥沙。如果平菇比较脏，用淡盐水浸泡后，可以将盐水顺着同一个方向搅动，这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了。 平菇的家常做法推荐 平菇豆腐汤 准备材料：鲜平菇150 克，水豆腐250 克，猪油、葱丝、精盐、味精、水淀粉、香油

平菇的营养成分 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇， 平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。 平菇中所含异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%，而在牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%、3.29%。尤其是动植物中的赖氨酸、亮氨酸大部分很缺乏，亮氨酸几乎没有。中国食物结构以粮为主，就更觉缺乏。赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的作用，对婴儿和老人的发育健康十分重要。亮氨酸的适量增加。是能促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。 每100克平菇（可食用部位）中所含营养成分 热量 20

口蘑变黑还能吃吗 口蘑这类的菇类食物保质期都比较短，一般经过一天后就会变黑，这是因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了，如果是表皮变黑的话是可以吃的，只是不太新鲜口感会差一些，如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了。 亲亲宝贝小贴士： 新鲜的口蘑，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。 或者将口蘑直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。 如何挑选新鲜口蘑 1、看外观： 最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。 2、看颜色： 好的口蘑盖呈白色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原

口蘑可以生吃吗 口蘑属于野生菌种，最好不要生吃，生吃口蘑还可能会导致腹泻呕吐等食物中毒的症状，所以一般建议煮熟吃比较好，口蘑味道清香鲜美，肉质肥厚，用来炖汤或者清炒都是不错的选择，在清洗口蘑时可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉。 亲亲宝贝小贴士： 除了口蘑之外，一般的蘑菇也不宜生吃，特别是野生蘑菇，食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。 口蘑的做法推荐 南瓜口蘑鲜汤 准备材料：南瓜200克、口蘑100克、食盐适量、白胡椒适量、香菜适量

口蘑的营养成分 口蘑又被称之为白蘑、云盘蘑等，是一种生长在蒙古草原的白色伞菌。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍，在人体中的吸收效果也非常好。 口蘑味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。 每100克（可食用部位）口蘑中所含的营养元素 热量 242.00（大卡） 钾 3106.00（毫克）

橄榄的营养成分 橄榄中果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等物质。 其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。 每100克（可食用部位）橄榄中所含营养素（白榄） 热量 49 千卡 硫胺素 0.01 毫克 钙 49 毫克 蛋白质 0.8 克 核黄素

黄花菜炒猪腰 准备材料：猪肾(腰子)500克，黄花菜50克，淀粉，姜，葱，蒜，味精，白糖，植物油，精盐各适量。 做法: 1、将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。 2、锅烧热后，放植成热时，放葱，姜，蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻。 3、至猪腰变色熟透时，加黄花菜，盐，糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。 功效：猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。 黄花菜鲫鱼汤 准备材料：鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量 芹菜适量、油、盐、鸡精。 做法： 1、鲫鱼收拾干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，冲洗干净，用姜和盐稍微腌制片刻(鱼肚里面也要放点姜)。 2、黄花

黄花菜的营养成分 黄花菜又名金针菜、忘忧草，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍以上。 黄花菜花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”。对人体健康，特别是胎儿发育，甚为有益，因此，可作为孕妇、产妇的必备食品。 每100克黄花菜（可食用部位）中所含营养素 热量(千卡) 199 维生素A(微克)

丝瓜络的功效与作用 1、通络催乳 丝瓜络里面含有一些氨基酸和蛋白酶，能使高汤里面的催乳成分更好的发挥出来，从而达到催乳的效果。 2、祛痘美容 丝瓜瓤经过开水烫过后，可用于洗脸，去油控油，清洁彻底，面部长有青春痘的可用丝瓜瓤进行清洗，新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。 3、治疗鼻窦炎 干丝瓜用铁锅焙焦，研成细磨末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。可以有效的缓解病情。 4、镇痛、镇静作用 丝瓜络水煎剂对化学、电、热刺激所致的疼痛有明显的镇痛作用，其镇痛强度与颅痛定相似。丝瓜络水煎剂能显著减少小鼠自发活动，并与阈下催眠剂量戊巴比妥有良好的协同作用。 清热化痰 本品味甘性寒，甘寒质润，寒能清热，入肺经，故可清肺热，

丝瓜的营养成分 丝瓜又被称之为吊瓜，其营养价值在瓜类食物也是比较高的，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。而且丝瓜的药用价值也极高，全身都可入药。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 每100克丝瓜（可食用部位）中所含的营养素 热量 20 千卡

避免暴晒 土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时土豆不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。 避免和红薯一起存放 土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。 将土豆与苹果一起存放 成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。 保鲜袋密封好冷藏 用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上， 再打上结，使外界空气不能进入。然后置放于冰箱保鲜室内。这样土豆至少可以保存三至四天。