鸭肉可以和可乐一起吃吗? 可以一起吃。 鸭肉和鸡肉的营养价值差不多，用可乐和鸭肉搭配一起做成菜，比如可乐鸭翅也是不错的。 鸭肉和可乐一起吃的做法 材料： 鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙 做法： 1.鸭肉洗净切小块。 2.生姜去皮切片。 3.炒锅热油放入姜片爆香。 4.放入鸭肉一起翻炒。 5.放适量料酒去腥。 6.倒入可乐焖20-35分钟。 7.最后放适量盐调味，大火收汁即可。 鸭肉食用人群禁忌 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。 适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少

益智健脑 苏子油中富含大量不饱和脂肪，特别是的亚麻酸中的欧米伽3的含量占到60%-70%，是所有植物油中最高的，是橄榄油的80倍，这种成分可以达到健脑的作用，吃一汤匙苏子油更是相当于吃17斤核桃欧米伽3的含量，经常使用对儿童智力很有帮助。 降血降脂 欧米伽6摄入过多时造成脂肪酸失衡，导致人体出现糖尿病、肥胖、高血脂、心脏病等慢性疾病的重要诱因，而苏子油欧米伽3含量最高，能达到60%以上，是最佳的欧米伽3补充剂。糖尿病人群或者心血管不好的中老年人可以每天服用5毫升苏子油。 保护肝脏 苏子油对人类的肝脏还有明显保护作用，它含有的亚麻酸可以防止人体内脂肪合成，更能阻止脂肪在肝脏部位淤积，在生活中，人们多吃一些疏子油，可以增强肝脏的解毒功能，而且能防止肝脏病变，并能防止肝硬化和脂肪肝发生。

红茶 红茶性温热，具有散寒、暖胃、温阳等功效，非常适合寒性体质服用。 推荐泡法：牛奶红茶 1、先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量应比清饮时稍多些。 2、注入热沸水，加盖闷5分钟，倒出茶汁放入杯中，约6分满。 3、在杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的红茶呈橘 色、黄红色为度。方糖的用量因人而异，以适口为宜。 玫瑰花茶 寒性体质多是由于阳气不足，气血温煦不及所致，而玫瑰花茶还能够温养人的心肝血脉、舒发体内郁气，因此玫瑰花茶也非常适合寒性体质者服用。 推荐泡法：红枣玫瑰茶 1、先将红枣放入透明的玻璃杯中，然后用开水冲泡，放置2-3分钟; 2、再放入玫瑰花，盖上盖子泡约8-10分钟即可。 普洱茶 普洱性温，能去寒暖胃

鸭肉可以和莲藕一起炖吗? 可以。 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补，养胃补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 鸭肉和莲藕一起炖的做法 配料： 鸭子半只、莲藕一根、干辣椒15个、草果1个、八角2个、青红尖椒各3个、姜1块、香菜1根、料酒2汤匙、生抽1汤匙、米酒半碗、老抽三分之一汤匙、鸡精三分之一茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、

坚果 当你感到疲劳时不妨吃上一小把坚果，坚果中含大量不饱和脂肪酸和氨基酸，不仅有益大脑发育，同时还有补充体力、消除疲劳的效果，疲劳时可以吃一些腰果、核桃这类的坚果。 面包 面包所含的综合碳水化合物是很好的热量来源。早餐时吃几片小麦面包，能帮助你消除疲劳。如果再吃一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐了。 牛奶 一杯温牛奶也可以帮你迅速缓解疲劳，牛奶中的镁能使心脏耐疲劳，牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率、缓解大脑疲劳。建议在热牛奶中放上一块薄荷糖，有助于血液循环，当人感到疲倦时，喝一杯加了薄荷糖的热牛奶，顿时精神振奋，精力集中。 深色蔬菜 深色蔬菜中含有更为丰富的维生素C、胡萝卜素、花青素和矿物质等营养元素，

芹菜 热量：14大卡/100g 芹菜本身就是一种热量极低的蔬菜，而且其中的膳食纤维含量比高，水分也比较足，吃起来自然也会比较容易有饱腹感，而且芹菜中的粗纤维可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。 番茄 热量：18大卡/100g 番茄不仅热量低，而且饱腹感也极强，西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪。所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。 菠菜 热量：23大卡/100g 菠菜也是一种饱腹感极强的低热量蔬菜，菠菜中含有大量的植物粗纤维，能够促进新陈代谢,加速体内毒素垃圾的排出，而且纤维素还能够增强饱腹感、

鸭肉可以和羊肉同吃吗? 可以。 鸭肉是一种冷食。它富含蛋白质、维生素B和维生素E，鸭肉中的脂肪含量也很均匀。鸭肉不难消化，具有清热解毒、健胃健脾、消肿、养身止咳、养阴养血、抗衰老等作用。 羊肉本身比我们经常吃的猪肉更嫩，同时，它比猪肉和其他肉类含有的脂肪和胆固醇要少得多，这是非常容易消化和吸收的，此外，我们多吃羊肉也有助于提高身体的免疫力。 因为鸭和羊肉的特性和特点，所以它们可以一起吃。 鸭肉的食用功效 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。 鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“

鸭肉可以和土豆一起吃吗? 可以一起吃。 鸭肉比较油腻，而土豆富含碳水化合物，可以与鸭肉一起搭配。 一起搭配吃能够抑制鸭肉的油腻，增加口味，增加维生素与碳水化合物的摄取。 鸭肉和土豆一起吃的做法 做法一 材料：土豆1个，鸭肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏，油盐，酱油 做法： 1、鸭肉洗干净切好，土豆切粒。 2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。 3、先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆，炒到半成熟上盘。 4、放油到锅里爆炒姜、葱。 5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里，加一碗水和酱油焖，焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。 做法二 主料：土豆400g、鸡精适量、干香菇50g、鸭肉500g

半根煮玉米+1个水煮蛋+1杯脱脂牛奶 半根煮玉米按150g，159kcal计算。一个水煮蛋重量一般在50～80g之间，热量在75～120kcal。以市售某品牌脱脂牛奶为例，500g热量155kcal。一杯以200g计算，热量约为62kcal。 这样的搭配总热量在296kcal~341kcal之间。 2片全麦面包+1碗紫菜蛋花汤+少量水果 每片全麦面包以36g，89kcal计算，2片全麦面包的热量为178kcal。1碗紫菜蛋花汤以200g，44kcal计算。少量水果以10颗圣女果为例，热量约为40kcal。 这样的搭配总热量在262kcal左右。 燕麦片+1杯脱脂牛奶+水煮蛋+少量水果 燕麦片热量按照377kcal/100g计算，30g燕麦片热量在113kcal左右。1杯脱脂

香烤鸡胸肉水煮芦笋胡萝卜沙拉 + 黑米饭 这一道菜有肉有蔬菜办公室减肥餐，营养上荤素搭配，对于处于减肥期的妹子来说最好不过啦。若担心当天早上来不及做好，可以前一天晚上泡好黑米;鸡胸肉加上料酒、胡椒粉、食盐、生抽等腌制，要注意放到冰箱冷藏。当天早上将腌制好的鸡胸脯肉放到烤箱中烤熟，烤出香味。 青椒煎蛋饼卤豆腐凉拌芽菜 + 金枪鱼碎白米饭 豆芽菜用盐水煮熟，然后加入香油、生抽、鸡精凉拌;青椒切碎与鸡蛋、面粉调和在一起烙饼;金枪鱼炒熟弄碎与白米饭放到一起，撒上熟芝麻。最后将所有做好的食材摆盘。 白米饭半碗+清蒸鲈鱼半条 准备一条鲈鱼，将鲈鱼里面的内脏全部清理掉，内外抹盐，上面放一个生姜片，放到锅里面蒸煮10分钟，如果鲈鱼大一点的话则需要蒸煮时间长一点，去掉盘子里面的汤汁，去掉里面的生姜片，

鸭肉可以和阿胶一起炖吗? 可以。 鸭肉和阿胶一起炖汤吃，非常营养非常滋补。 阿胶含有丰富的蛋白质，有良好的补血止血的作用，既可补血止血，又入肺以滋阴润肺，止血安胎。 鸭肉健脾补虚，益气养血，以助阿胶补血止血。 鸭肉和阿胶一起炖的做法 原料： 鸭子一只、东阿阿胶25克、笋150克，盐、枸杞、葱、姜、蒜适量 做法： 1、将鸭子、笋清洗干净 2、将鸭子切块，芦笋切小块 3、葱姜蒜入锅，焯烫一下鸭肉，将血沫去除干净 4、将焯好的笋、鸭肉全部放入压力锅进行煲制 5、东阿阿胶粉碎至颗粒或粉末状，放入煲好的鸭汤中均匀搅拌 6、放入盐、枸杞，盖上压力锅继续煲5分钟就好了

千滚水致癌是真的吗 千滚水致癌的说法主要是人们怀疑水在多次烧开之后会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐为强氧化剂，主要是由消化道进入体内，其中的亚硝酸根离子(NO2-)可使血液中二价铁离子氧化为三价铁离子，使正常血红蛋白转变为高铁血红蛋白，失去携氧能力，且影响氧合血红蛋白释放氧，导致组织缺氧。在0.5-1小时内出现亚硝酸盐中毒症状：呼吸困难、紫绀现象、血压下降、恶心呕吐、腹痛腹泻，严重者昏迷惊厥、呼吸衰竭而死亡。一般人体摄入0.3-0.5克的亚硝酸盐可引起中毒，超过3 克则可致死。 而国家对于生活饮用水中亚硝酸盐的标准是：≤ 1mg/L;而据实验表明用饮水机反复加热桶装水10次，水中亚硝酸盐含量是1.8微克/升，即使反复烧开20次的开水，加热52次，水中亚硝酸盐含量是2.3微克/升。亚硝酸盐含量都达不到国家饮用水标准要求上限。 所以千滚水是可以完全放

鸭肉可以和乌鸡一起煲汤吗? 可以，不冲突。 鸭子肉性昧甘、寒，入肺胃、肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用; 乌鸡治虚劳骨蒸羸瘦，消渴，脾虚滑泄，下痢口噤，崩中，带下。 这两种食物一起炖汤非常营养。 乌鸡和普通的鸡有什么区别? 1、外观区别 乌鸡：乌鸡是出名的矮脚鸡，不但腿短，而且脖子也短，也许是为了补充身高，长出了其他鸡不具有的羽毛冠，因此，看起来乌鸡似鸡非鸡，似凤非凤，具有很强的观赏价值。 普通鸡：普通鸡和乌鸡相比有很长的脚和脖子，没有羽毛冠，但是有红色的肉冠，肌肉发达，适合食用和斗鸡，没有什么观赏性。 2、肉色区别 乌鸡：乌鸡的肉根据其种类不同具有不同的分类，主要可分为白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等几个大

鸭肉可以和茄子一起吃吗? 可以，不冲突。 茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效;并含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。 鸭肉肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 两者一起吃，成分上不相克，营养极为丰富。 鸭肉和茄子一起吃的做法 茄子炒仔鸭 材料：仔鸭500g、茄子200g 步骤： 1、准备好茄子，适量的辣椒和10克姜以及仔鸭。 2、茄子节片，辣椒和姜切丝，鸭肉切碎。 3、油烧

微波食物真的致癌么 很多人认为微波食物会产生放射性物质导致癌症，而实际上这是一种完全错误的观念。 根据美国食品药物管理局(FDA)在2016年发布的「微波炉使用的安全指南」指出，微波是一种非离子型的辐射波(跟X光是离子化的辐射光不同)，微波的能量很低，可以穿透许多物质，譬如玻璃、纸类、陶瓷、塑胶等，让食物中的极性分子(如水分或蛋白质)，在短时间内密集摩擦震动，而达到生热的效果。 微波是属于非离子型的辐射波，并不足以破坏有机物的分子链或原子结构，当然也不会储存在食物裡，因此不会污染食物;大家害怕的辐射致癌，是像照X光、伽马射线这种离子型辐射波，会改变原子的结构、破坏DNA，而引发癌症，这也是为什么许多人患上癌症，可能和X光辐射过量有关。 微波炉使用原则 1、渐进式加温 波炉受热不是很均匀，最好是以「渐

血皮菜真的致癌吗 血皮菜中的确含有致癌的吡咯啶类生物碱，上世纪，化学家就发现千里光族植物普遍含有吡咯里西啶类生物碱(PA)，在动物身上做过了大量PA的毒性实验，证明它有强烈的肝毒性，可以导致肝硬化，此外还有致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压。后来从红凤菜中也分离出了这类生物碱，对红凤菜和菊三七属其他几种野菜做过毒理分析，结果表明红凤菜的地上部分具有最强的肝毒性。 不过血皮菜所含生物碱的量不大，加上肝脏本身具有一定的排毒功用。如果没有超量食用或长时间食用的话，血皮菜所含的有害物质并不会对身体造成太大的损害。专家建议如果要吃血皮菜最好是大火热炒，因为在高温环境下一部分PA可能会被破坏。 血皮菜的营养功效 1、抗衰老 血皮菜中含有大量的天然花青素和维生素E，C，维生素E，c他是天然的抗氧化，他可以帮人体清理体内的自由

鸭肉可以和芹菜一起炒吗? 可以一起吃，注意适量。 芹菜性凉，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C、维生素A、维生素B等，以及不少的矿物质元素。 鸭肉性寒，主要成分是蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素C等多种维生素，以及锌、钾、镁等微量元素。 两者的营养成分之间互不冲突，并且同是寒凉食物，吃多了会产生较大的寒气，不宜多食，适量食用为宜。 鸭肉和芹菜一起吃的做法 芹菜老鸭汤 食材：老鸭1只、芹菜、香菇、橘皮、酸枣、生姜、精盐。 做法： 1、首先将老鸭清洗干净，芹菜去叶洗净; 2、之后将橘皮、香菇用热水泡一下后洗净沥水，生姜洗净拍松; 2、鸭子放入砂锅里，加适量清水，放入生姜，用大火烧开后，撇去浮沫，再加入橘皮、香菇、酸枣，改用小火炖约3

大蒜炝锅真的致癌吗 大蒜炝锅的确会产生致癌物丙烯酰胺，但丙烯酰胺为2A级致癌物，不属于已知对人类有致癌能力的1级致癌物。动物试验表明，丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性，但是研究尚未确认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与人类癌症风险之间的关联。因此，不能说只要摄入丙烯酰胺，就一定会增加致癌危险。 专家表示，炝锅过程中产生的类似“丙烯酰胺”等有毒物质，其实是食物发生“美拉德反应”的副产物。所谓“美拉德反应”，是指食物加工烹调中的非酶褐变现象，它是产生香气和深浓颜色的关键所在。只要食物中同时含有碳水化合物(淀粉、糖)或脂肪以及蛋白质，那么无论是煎、烤、红烧、油炸等烹调操作，还是食品加工时的加温处理，都可能会发生“美拉德反应”。不仅是大蒜炝锅会产生丙烯酰胺，咖啡、薯片、黑糖等食物中也含有丙烯酰胺。 建议在用大蒜炝锅的时候油不要太热，蒜粒稍微

晚上吃苹果为什么称为毒苹果 之所以说晚上吃苹果是毒苹果，最早是由人谣言称晚上吃的东西要留在肚子里面，容易积攒「毒素」，会给胃和肝脏增加负担，所以晚上吃的苹果就变成了「毒苹果」。而实际上这个说法并没有科学根据，吃苹果并没有什么时间上的限制。在食物总能量不超标的基础上，只要你的胃感觉舒服、没有不适，想吃水果就吃吧，早上、中午或者晚上，都是可以的。 但需要注意的是如果是睡前得肚子饿才吃苹果的话，那就不要吃，会伤胃，如果睡前是刚吃完消夜很饱的话，半个小时内也不要吃苹果，因为会消化不良。 苹果的最佳食用时间 苹果的最佳时间是在早上，因为苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且，上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化，而且其提神效果比咖啡更有效。

酱油致癌是真的吗 关于酱油致癌的说法，是指酱油中的焦糖色素含有4-甲基咪，焦糖色素中含有的4-甲基咪在《致癌物分类列表》[2]中被列为“2B”类致癌物，即“对人类是可能或可能致癌物”。 但中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授何计国表示：目前尚没有证据表明酱油4-甲基咪是人类致癌物，况且，不是所有酱油都含有4-甲基咪。即使4-甲基咪是人类致癌物且所食用的酱油含有4-甲基咪，也要看含量和食用量才能说能否致癌，黄曲霉毒素是肯定的人类致癌物，我们也没有认为只要食用黄曲霉毒素就致癌，而是制订了黄曲霉毒素的限量标准。也就是说，谈任何生物学作用包括好的治疗作用和坏的伤害作用，都离不开摄入量。不能不考虑食用量，单纯说生吃酱油会致癌。如果真的致癌，生吃、熟吃都一样。” 焦糖色素作为一种食品添加剂，其添加量需要严格按照国家标准来进行，食品添加剂标准的制定是：可能