男性的饮食健康

(1)不在补铁上动脑筋　　男士中真正缺铁者不足 1%，因而不必在怎样补铁上费心思。

　　(2)应该增加抗氧化剂的摄入　　抗氧化剂是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。粗粮(特别是麦芽)、坚果、植物油差不多都含有维生素E。

　　(3)补充两种维生素——维生素B6和叶酸　　高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病的危险因素之一，而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的维生素，就是维生素B6和叶酸。维生素B6 多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物，叶酸大量存在于绿色蔬菜、桔、豆类植物和强化谷类食物中。

　　(4)不追逐时髦　　蛋白质应适可而止，因为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦做法。

　　(5)关注被遗忘的一种元素——锌锌在机体内是含量不多的微量元素，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。只要注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足机体对锌的需求。一般情况下，每天锌的用量有10微克就可以了。

　　(6)必须适量饮水　　人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60—65%是水分，肝、大脑、皮肤含 70%的水，骨骼含水 45%，血液含水 80%。如果男士们想要保持健美的肌肤，就必须饮用足够量的水。