乌龙茶怎么泡才正确 一般而言，热泡的投叶量与水的比例约为1g：50ml，但因茶叶外型与工艺的关关也有些许不同，如条索型因较蓬松，水的温度不宜太高;而球状或半球状的茶叶， 则可以沸水冲泡，好方便茶叶的伸展与释放。而若遇到需要温泡的茶，如东方美人，水煮开后，可先提高至约20公分的高度，将热水倒至茶海里，再由茶海同样以20公分高处倒入茶壶，透过热水和空气的大量接触，约可将水温降至70度左右。以下将简单介绍各乌龙茶品冲泡上所需的不同条件。 高山茶 外型：半球状 工艺：轻发酵、轻焙火 投茶量：壶底铺满 冲泡温度：95-100度 冲泡时间：第一泡约等1分钟，之后每泡再增加5-10秒，可冲泡3-4次。 铁观音 外型：球状 工艺：中发酵、重焙火

乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好 乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老和防癌等作用。而且乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够减少糖类和脂肪类食物被吸收，还能够促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。 一项针对超重和肥胖的中国成年人的研究，研究团队就考察了乌龙茶对体重的影响。参与者每天饮用300mL乌龙茶，6週后，超过一半的参与者减掉了超过1kg。此外，所有参与者的总胆固醇和甘油叁酯水平显着下降。 普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。这样能够避免因涉入过多营养，导致营养过剩肥胖。 总的来说至于减肥效果以及生茶和熟茶哪种减肥效果更好，并没有统一的标準，相信会因个体的差异有所不同，也可能不会像某些不健康减肥药的效果一样马上见

乌龙茶适合什么季节喝 乌龙茶最适合秋季饮用，因为秋天开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，即中医所讲的“秋燥”，而乌龙茶性质温热适中，有润燥生津、清除体内积热的作用。因此在秋天适当饮乌龙茶能滋阴润燥，缓解秋燥症状。 乌龙茶什么时候喝比较好 乌龙茶比较比较适合在下午喝，午后阳气渐弱，阴气渐生，脾胃功能较上午有所减弱。我们的饮食习惯常是中午要吃得饱，正因如此，中午的饮食中常有很多油腻的食物，而容易滋腻碍胃，进而造成脾胃功能减弱。乌龙茶属于半发酵茶，茶中的主要成分为单宁酸，经证实与脂肪的代谢有密切的关係，而且实验结果也证明，乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少醣类和脂肪类食物的吸收，促进脂肪燃烧，降低血液中的胆固醇含量，尤其能够减少腹部脂肪的堆积。下午喝乌龙茶，能够帮助脾胃消化，保持腐熟和运化功能的高效运转。而脾胃健运

乌龙茶哪些人不能喝 1、怀孕或正在哺乳的妇女：使用少量的乌龙茶应该是安全无害的，1天不应超过2杯，因为乌龙茶内含200毫克的咖啡因，在怀孕期间摄取太多咖啡因可能会导致早产、新生儿体重过低，或对胎儿造成伤害。哺乳期间摄取过多咖啡因，则可能导致婴儿受刺激，或使肠胃蠕动增加。 2、小孩：一般食物中的咖啡因含量，对小孩来说几乎都是安全的。 3、焦虑症患者：乌龙茶中的咖啡因可能会恶化焦虑症(Anxeity)。 4、出血异常者：研究发现咖啡因可能会减缓血液凝结的速度，虽然现在未有人体实验，但仍需小心咖啡因有会让流血状况变严重的风险。 5、心脏病患者：乌龙茶内含咖啡因，可能会导致心律不整。 6、糖尿病患者：研究发现，咖啡因可能会影响糖尿病患者身体处理糖的方式，让血糖更难控制。但是也有研究显示咖啡因可能会让第一型糖尿病的前兆变明

小苏打混合柠檬汁糊 当您吃很多酸性食物时，小苏打可以帮助平衡口腔中的酸硷值(pH值)，因为小苏打属于硷性，可降低柠檬汁的酸度，减缓牙齿上的珐瑯质受到酸性成分的侵蚀，而柠檬汁是一种天然漂白剂，帮助美白牙齿。 建议有时候使用小苏打和水混合成糊，有时则用柠檬汁去混合小苏打，这样就不会过度使用柠檬汁了。 小苏打混合柠檬汁糊的材料如下： 几茶匙小苏打。 足够的柠檬汁或是水。 一把牙刷。 小苏打混合柠檬汁糊的制作与使用方法： 将鲜榨柠檬汁或水，与几茶匙的小苏打混合，制成糊状。用纸巾擦拭牙齿，然后在牙刷上涂抹适当的剂量，然后轻轻擦拭。放置1分钟，然后用水洗去以避免酸性影响珐瑯质，如果您仅使用水，则最多可保留3分钟。 草莓加盐和小苏打混合磨砂膏 草莓中含有维生素C，可

保温杯304是合格的吗 304不锈钢是一种通用性的不锈钢材，是国家批准的食品级不锈钢，耐高温方面也比较好，具有很好的耐腐蚀、高温性能;价格相对来说也比较便宜一些，被广大消费者认可使用。 为了保持不锈钢固有的耐腐蚀性，钢种必须含有18%以上的铬和8%以上的镍。因此，大部分杯子都标有304。 304的密度为7.93g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性比较好，无热处理硬化现象，无磁性， 使用温度-196℃——800℃。 生活中常见的不锈钢制品大部分都是304不锈钢，例如：烧水壶、茶叶滤网等，304不锈钢密度为7.93 g/cm3，耐高温800℃广泛被用于食品和医疗行业，因此304不锈钢的安全性能还是不错的。 保温杯质量检验

保温杯304和316不锈钢哪个好 304不锈钢和316不锈钢 都属于美标奥氏体不锈钢， 都具有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种。另外304不锈钢是国家批准的食品级不锈钢，常用于不锈钢餐具、水壶、保温杯等，为了保持不锈钢固有的耐腐蚀性，钢种必须含有18%以上的铬和8%以上的镍。因此，大部分杯子都标有304。 304的密度为7.93g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性比较好，无热处理硬化现象，无磁性， 使用温度-196℃——800℃。 316不锈钢应用于食品工业、医疗设备等。相比而言胜在两者皆为奥氏体不锈钢，可316不锈钢镍含量约为16%—18%，304不锈钢只有8%—12%，316不锈钢的钼含量比304不锈钢高出2%，因此316不锈钢的耐腐蚀

糖果 我们从小就被教导要少吃糖果，因为会造成蛀牙，尤其要避免像棒棒糖、牛奶糖、薄荷糖、太妃糖、喉糖这类空热量、高精糖的食品，建议吃那些不黏、容易消化的糖果。另外，有的研究指巧克力比糖果较健康，特别是黑巧克力，但仍需要更多研究考证。 淀粉类 淀粉类零食之所以会导致蛀牙，是因为它可以阻塞在牙缝裡，进而使牙齿溶菌斑产生酸性化学反应，形成蛀牙。所以，在吃这类零食时要特别注意，像是白面包、松面包、蛋糕、薯片及饼干。 酸性水果和水果干 虽然番茄和柑橘这类酸性水果富含营养，但建议搭配正餐吃，避免单吃，因为其酸性会伤害牙齿珐瑯质，提高蛀牙风险，也会恶化口疮症状。而且水果干黏性较高，增加酸斑附着于牙齿的时间，不利牙齿健康。 含糖与碳酸饮料 除了糖果和淀粉类零食之外，含糖与碳酸饮

含氟化物食物 喝水本来就对身体有益，它能帮助清洁口腔中的食物碎渣、保护唾液分泌，而若饮水中加入氟，它更是天然的抗蛀牙矿物质。不过，由于其成分引起争议，我国饮水含氟量只採微量，民众可于其他管道摄取氟化物，包括在料理中加入适量的含氟食盐、经医师建议服用氟锭，以及遵照安全规范使用含氟牙膏或漱口水。 高纤维和水分蔬果 多吃高纤维和水分的蔬果，尤其要吃清脆的，美国牙医协会(American Dental Association)指出，它们能帮助唾液分泌及流动，透过多次咀嚼，可以清除食物碎渣和细菌，并中和口腔的糖分和酸性，是天然的「牙齿清洁剂」。此外，这类蔬果通常富含重要的抗氧化维生素和矿物质，特别是维生素 C 和维生素 A，推荐的蔬果包括芹菜、萝卜、菠菜、莴苣、芥蓝、苹果、梨。 肉类和高脂肪鱼类

癌症病人吃坚果好吗 根据美国癌症研究机构(American Institute for Cancer Research)的研究，只要每天吃约 28 克坚果，罹癌率就能减低 15%，大肠直肠癌和子宫内膜癌的效果尤其显着。 虽然坚果类皆能促进健康，但其含有的植物化合物及营养成分各不同，依照美国非营利组织营养真相(Nutrition Facts)的资料，透过分析酚类和类黄酮的含量、抗氧化及抗增生活动，坚果类的抗癌效果从高到低依序如下： 强抗癌效果：核桃、胡桃、花生 中抗癌效果：杏仁 低抗癌效果：松果、腰果、澳洲胡桃 相较无抗癌效果：开心果、榛子、巴西栗子 四种癌症的坚果饮食对策 1、大肠癌 依照韩国首尔大学(Seoul National University)药

改善老年痴呆 卵磷脂中的胆碱是构成神经传导物质乙酰胆碱(Acetylcholine)的重要成分。若是缺乏乙酰胆碱，就会出现记忆力与注意力下滑等现象，而缺乏乙酰胆碱也是目前医学界认定造成阿兹海默症的主论之一。 此外，研究显示，大豆卵磷脂(磷脂质)所包含的磷脂酰丝胺酸(PS )和磷脂酸(Phosphatidic acid，简称 PA)，对老年人的记忆、情绪和认知都有正向帮助，而对阿兹海默症(Alzheimer’s disease)患者来说，则能稳定日常生活机能的执行与情绪状态。不过在预防老年痴呆上，没有研究证实卵磷脂能达到此功效。 防精神疾病发展 自胚胎时期开始，获取充足养分便是脑细胞发展的关键，一直到 2~4 岁都是大脑的快速发展期。但除此之外，提高养分的获取效率也同样重要。 养分需透过细胞膜才能为细胞所

高压线下种的菜能吃吗 一般来说高压线下种的菜并不影响食用，国家辐射保护委员会认为，达到或超过132千伏的高压线在数十米范围内的电磁辐射强度超过0.4微特斯拉;11-66千伏的高压线在十数米范围内的电磁辐射强度超过0.4微特斯拉;而埋藏在地下的高压线只在数米范围内的电磁辐射强度超过0.4微特斯拉。该委员会还指出，对于成年人高压线电磁辐射对健康影响较小。 不过一般高压线附近是不允许种植农作物的。电力法规定严禁有种树、违章建筑、施工、大棚种菜等行为。如果是种白菜、萝卜等蔬菜并能够保证安全距离是没有硬性规定禁止的。 架空电力线路保护区，是为了保证已建架空电力线路的安全运行和保障人民生活的正常供电而必须设置的安全区域。在厂矿、城镇、集镇、村庄等人口密集地区，架空电力线路保护区为导线边线在最大计算风偏后的水平距离和风偏后距建筑物的水平安全距离之和所形成的两平行

皇帝豆的营养价值 皇帝豆每100公克，含醣类18.3公克、蛋白质8.7公克、纤维质5.1公克，热量约为108大卡，跟豆腐的热量差不多，可以取代白饭当作主食，热量更低，更多的纤维质。但因为外膜、纤维质含量高，较难咬碎，如果是牙口不好的老人家或小朋友要食用，就建议将皇帝豆的外膜剥除，会较好消化。 1、铁 皇帝豆铁质含量高，可以预防贫血，也是人体中细胞能量供应的重要角色，对素食者来说，也是很好的蛋白质及补铁食物。而铁也能促使β-胡萝蔔素转换成维生素A、清除血脂、产生抗体…等。 2、钾 皇帝豆的钾含量，每100公克为680毫克，属于高钾食物，能预防高血压及控制血压，也能降低罹患心脏病的风险。不过因为钾含量丰富，对肾脏病患者来说，不能吃太多，以免变成高血钾，严重让心跳无力。 3、磷 磷是构成骨骼和牙齿的重要矿物

核桃会不会有黄曲霉素 如果是放置时间过长的核桃是有可能会滋生黄曲霉素的，黄曲霉菌广泛存在于自然界中，很容易污染花生、玉米、棉籽及麦类、薯干、大米、豆类等，特别是花生和核桃中分布较多，在玉米、通心粉、奶制品、食用油等食品中也能检测出黄曲霉毒素。 怎样防止核桃产生黄曲霉素 1、晒干：干核桃的干燥率应该达到80%，甚至是95%以上，这样的核桃才能够保存妥当，不易发霉。 2、干燥的地方：买回来的干核桃也应该放在干燥的地方，不能放到地板上，以免有湿气 3、通风处：也可以把买回来的干核桃放在通风的地方，这样也能够保存一段时间。 4、密封保存：把买回来的干核桃放到罐子里面，然后再盖上盖子密封存放，这样也能够防止核桃发霉。 黄曲霉素的危害 黄曲霉毒素毒性远远高于氰化物、砷化物和

花生油时间长了会有黄曲霉素吗 如果是放置时间过程的花生油是有可能产生少量的黄曲霉毒素，黄曲霉素是随着时间而产生的，油接触空气时间越长，产生的可能性越高，因此花生油不要使用时间太长，黄曲霉素可怕的地方还在于耐高温、不易清除。 所以食用花生油时必须将油加热到锅边冒出微烟，或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾，盐中的碘化物能去除黄曲霉素的部分毒性，再放菜肴烹调有去除黄曲霉毒素的效果。 花生油存储注意事项 1、储存花生油要防止高温。储存温度以10℃---15℃为最好，一般不应超过25℃，夏季不宜储存，应尽量购买新鲜花生油，经常食用新鲜油。注意食油内不能混入水分，否则容易使油脂乳化，混浊变质。也可按40：1的比例往油中加入热油，可起到吸收水的作用。 2、保持密封：使用密封的容器可以避免空气、水分和其他物质渗入，避免了引起

面粉放久了会有黄曲霉素吗 如果面粉放久发霉了是有可能回自身黄曲霉素的，黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。 因此发霉后的面粉最好不要食用，如果一定要吃可以考虑加盐油炸着吃，因为盐中含有的碘化物能去除黄去霉素的部分毒性。 面粉怎么保存不发霉 1、通风条件要良好 面粉熟成需要大量的空气流动，这是面粉的呼吸作用，因此要有可利用的流动空气。新磨制的面粉在储存时会逐渐熟成，期间会排出大量的热量和水汽。而良好的通风环境可以加速散热和水汽排出，防止面粉发热、结块、发霉等。 2、 环境干爽不潮湿 面粉的吸湿性很强，它会吸收周遭环境中的湿气。环境越潮湿，面粉的含水量就会越大。当当面粉的含水量较高时，不仅容易结块，还会变

发霉的筷子上会有黄曲霉素吗 严重发霉的筷子有可能会滋生黄曲霉素，木制或者竹制的筷子本身并不会长霉菌，但平时筷子清洗不干净，残留的物质有几率滋生黄曲霉素。 而且一般的高温消毒，不能杀死黄曲霉毒素，只有强酸强碱才能杀灭，因此建议你长毛的筷子最好弃之不用。 怎样防止筷子发霉 1.筷子洗完别急着放进筷子盒，稍微沥一下水。 2.镂空的筷子盒更利于干燥，下面要有出水孔，筷子要头朝上。 3.筷子盒不要放太多餐具，多余的餐具晾干后收进橱柜。 4.定期清理筷子盒，底部容易长霉。 保存筷子注意事项 1、清洗筷子很重要 清洗筷子不仅能洗掉筷子上的食品残渣和油污，同时也能洗掉筷子上残存的部分微生物。建议养成饭后即清洗筷子的习惯，且要慢慢仔细清洗。清洗后把筷子放在

冷冻馒头有黄曲霉素吗 一般来说冰冻的馒头不会产生黄曲霉素，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也表示，冰箱温度太低，不太可能产生黄曲霉毒素，不用担心。购买的馒头在冰箱冷藏期间只要没长毛，没发霉，食用时高温蒸透，就不会有什么食品安全问题。 冷冻馒头可以放多久 冰冻馒头一般可以放2-3个月左右，但不宜保存太长时间，以免影响品质和口感。 在常温下20度以上的环境下，馒头很容易被细菌等微生物入侵，一般放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，大概可以放2天左右，但最好尽快吃完。 哪些食物容易产生黄曲霉素 黄曲霉素广泛存在于自然界，在霉变的种子类食物中含量最高。比如玉米和花生，玉米裸露部位较大，在含水量大于15%-30%，气温高于25℃条件下很容易受黄曲霉菌污染;花生尤其是破壳的花

薯片热量高还是米饭热量 每100克薯片的热量约为547大卡，一片烧烤味的薯片大约为3克左右，它所含有的热量为14大卡，需要我们散步大约10分钟才能消耗完。因此同等重量的薯片的热量相当于三碗米饭。 所以，当你随便抓起一袋薯片或者吃了块雪花牛排，一天热量的一半就已经吃进去了。 再直观一些来看的话，一袋薯片所产生的热量需要—— 一个人以120步/分钟步行8小时; 或一个人以200米/分钟跑3.2小时; 或一个人以10千米/小时骑行2.6小时; 或一个人以20米/分钟游泳2小时 所以薯片的热量是非常高的，而且且还经过油炸和添加剂，因此如果是在减肥期间不建议吃薯片。 薯片的危害 1、导致肥胖 市面上所出售的薯片在经过油炸之后，所含的水分

叶子颜色不同 薄荷的叶子颜色比较淡，叶脉比较浅，形状比较尖，比较薄。 留兰香的叶子颜色比较深，叶脉比较明显，叶子形状较圆，比较厚。 根茎不同 留兰香的茎较长一点，上面没有毛，颜色多为绿色，并有叶槽和条纹，不发育的枝条则贴着地面生长。 薄荷的茎部较矮一些，上面有凹糟，还分布有许多柔毛，并且分枝也多。 花朵颜色不同 留兰香的花是长在茎部或分枝的上面，其花色为紫色或白色。 薄荷的花比较小，其颜色为紫色。