全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 食用碱吃多了有什么危害
    食用碱吃多了有什么危害

    影响矿物质的吸收 食用碱吃能对食物中的维生素b1、b2和维生素c有破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,长期吃或者大量食用添加食用碱的东西,可能会引起身体里面微量元素匮乏,损伤身体健康。 引起嗳气 食用碱中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气,继发性胃酸分泌增加。 破坏酸碱平衡 我们的胃液是强酸环境,少量吃含有食用碱的食物能中和胃酸,食用碱吃多了则会改变胃部环境,破坏酸碱平衡。

  • 漱口水可以代替刷牙吗
    漱口水可以代替刷牙吗

    漱口水可以代替刷牙吗 漱口水并不能代替刷牙,虽然漱口水中含有药物成分,可以抑制菌斑生长,但是漱口不能代替刷牙,因为牙齿间的缝隙很难清,事实上牙菌斑还是要靠「外力」才有办法从牙齿上掉下来,因此刷牙才是最好的去除菌斑的机械方法。 漱口水可以天天用吗 不建议大家每天使用漱口水,尤其是含有抗菌药物成分的漱口水。如果频繁使用抗菌漱口水,就像长期使用口腔抗生素,口腔里的‘生态环境’会遭到破坏,久而久之反而有可能导致口腔炎症等疾病。 漱口水的正确使用方法 1、漱口时,要经过鼓腮、舌的运动等让漱口水到达口腔的每一个角落,并持续一定的时长,一般为 30 秒。 2、含有色素的漱口水会对牙齿、舌、口腔黏膜、牙齿上的充填物、假牙等形成必定的染色,主张用漱

  • 长期使用漱口水的危害
    长期使用漱口水的危害

    增加酒驾风险 由于漱口水中的酒精浓度通常是在27%以下,所以它是不具杀菌作用的。在漱口水中添加酒精的真正目的是用它来作为活性成分(例如薄荷醇,桉油精和百里酚)的载体,以及帮助这些成分渗透菌斑。但是,由于漱口水中的酒精可能会造成阳性酒测,以及會加重口臭,所以不含酒精的漱口水才會应运而生。 增加致癌风险 有研究发现,一天使用漱口水超过三次有致癌风险。因为漱口水含有大量的酒精,长时间在口腔中停留会让酒精变为乙醛,威胁口腔健康。事实上,药用型的漱口水不能随意用,长期使用此类漱口水会引起口腔内正常菌群的失调和产生抗药性,甚至会引起过敏反应,使味蕾的味觉降低并抑制唾液的分泌,因此必须在专业医生的指导下选择性使用。 造成口干、灼热 长期使用含有洗必泰的治疗性漱口水也容易使牙齿及口腔黏膜表面着色,使味蕾的味觉降低

  • 漱口水可以天天用吗
    漱口水可以天天用吗

    漱口水可以天天用吗 牙科医师表示漱口水并不需要天天使用,口腔本身就是个有菌环境,其中既有有害菌群,也有有益菌群。只有这些菌群平衡,才能有效防治各类口腔疾病的发生,如果天天使用漱口水会打破口腔中正常菌群的平衡。 漱口水多久用一次合理 如果说口腔内有牙龈出血,牙龈红肿,这种情况是可以使用的,洗牙前后也可以使用。每次一周左右,每天三次,每次含漱半分钟之后吐掉,如果觉得漱口水刺激性比较大,可以加水稀释使用,效果也一样的。口腔内也是一个有菌环境,是有生态平衡的,所以说不需要长期使用,不然会破坏菌群的平衡。 长期食用漱口水的危害 1、口腔菌群紊乱 上面提到的这几种杀菌成分,都可能会导致口腔菌群多样性降低,而总体细菌组成以及β多样性都受到显著影响。最显著的影响就是会导致一些常见的口腔益生菌如乳杆菌等

  • 漱口水的正确使用方法
    漱口水的正确使用方法

    漱口水的正确使用方法 1、建议大家在用的时候,要取15-20毫升倒在小杯里面,根据不同的类型,有些还需要进行必要的稀释。 2、在口腔里面含漱的时候,尽量要漱口水跟牙齿和口腔黏膜的各个面都有良好的接触。 3、一般要在口内含漱2-3分钟,让它有足够的作用时间。 4、在漱口水含漱以后,吐掉以后,我们不建议立刻进食或者喝水,让药物在局部发挥一定时间的作用。 漱口水多久用一次 漱口水不建议长期使用,如果说口腔内有牙龈出血,牙龈红肿,这种情况是可以使用的,洗牙前后也可以使用。每次一周左右,每天三次,每次含漱半分钟之后吐掉,如果觉得漱口水刺激性比较大,可以加水稀释使用,效果也一样的。 漱口水的危害 1、造成溃疡 健康人长期使用漱口水会造成口腔内的正常菌群失调,出现

  • 漱口水用完用清水冲吗
    漱口水用完用清水冲吗

    漱口水用完用清水冲吗 漱口水用完之后一般不需要立即用清水冲洗的,因为漱口水中有大量的氯化物成分,具有明显的抑菌的作用,如果再使用清水漱口的话,会影响漱口水的效果,一般建议在使用漱口水后半个小时再使用清水漱口比较好。 漱口水的正确使用方法 1、先用清水漱口 使用漱口水前,应先用清水漱口。将漱口时间控制在30秒左右,尽可能的清除掉存留在口腔内的残渣,然后再用约10毫升的漱口水清理口腔,这样能够更好发挥出漱口水的清洁效果。 2、搭配牙刷用 漱口水对清理口腔只是一种辅助保健效果,并不能完全代替牙刷的功能, 牙刷能够很好去除牙缝中的残渣和污垢。做好口腔健康还是需要两者的合理搭配。 3、用三天停一天 漱口水有改善口腔的效果,但不能经常使用。建议大家使用漱口水一般用三天就停一天,这样能够保

  • 漱口水治疗口臭吗
    漱口水治疗口臭吗

    漱口水治疗口臭吗 漱口水并不能起到治疗口臭的作用,漱口水有清新口气的作用,可以暂时的缓解口气,当漱口水中的味道挥发掉之后,口臭还会同样存在,再者,口臭想要彻底去除,必须要找到塬因之后针对性的治疗,但是如果经常使用漱口水,尤其是吃完食物之后用漱口水确实有一定的清新口气,并且杀菌消毒的作用。 使用漱口水注意事项 1、漱口水虽然有助于减少或控制牙菌斑,牙龈炎,口臭和蛀牙。但务必在经过机械性的牙刷、牙线、牙间刷的洁牙后,使用漱口水才有较佳的效果。 2、儿童慎用,特别是尚不能控制吞咽动作的幼儿,以免误吞。 3、防敏感漱口水只适合有牙齿敏感的人士使用。如果想选用防敏感漱口水,最好先请教牙科医生及遵照他的指示使用。 漱口水的主要作用 1. 含氟化物的漱口液,如0.05%-2%氟化钠含漱液

  • 即食燕窝可以加热吃吗
    即食燕窝可以加热吃吗

    即食燕窝可以加热吃吗 即食燕窝一般是直接食用的,在气温比较低的情况下也可以加热食用,但加热的温度不能太高,高温的话会破坏里面的营养物质,最好还是即食为宜。 冷天要热饮不可以倒入锅中再次加热,而是必须把瓶装燕窝先拧开,再放置进盛有热水的器皿中浸泡即可。 即食燕窝的加热方法 1、即食燕窝在加热时可以把它从瓶子中取出,然后放到一个可以用微波加热的容器中,然后把它放入微波炉加热30秒,取出以后可直接食用,也可以加入适量的冰糖椰汁或者牛奶等饮品一起食用。 2、即食燕窝还可以隔水加热,在需要的时候可以把即食燕窝取出来放到一个碗中,然后在蒸锅中放水上面放上蒸屉,把装有既食燕窝的碗放在蒸屉上面,盖好锅盖,隔水加热,加热烧开以后再加热一到2分钟,关火以后把碗取出,温度适宜后燕窝就能直接吃。 3、即食燕窝还可以通过加入

  • 女人常吃燕窝的6大好处
    女人常吃燕窝的6大好处

    滋养皮肤 燕窝里面含有大量的胶塬蛋白,对皮肤的储水能力有增强的作用。女人吃燕窝能够滋养皮肤,让皮肤组织内的细胞能够平衡水分,让肌肤保持水润感。女人在25岁左右就可以开始吃燕窝保养皮肤,预防皮肤出现松弛的迹象。 延缓衰老 燕窝里面含有一种表皮生长因子,对人体细胞分裂有促进作用。人体之所以会衰老,是因为随着年龄的增长,人体的表皮生长因子功能会减煺,其分泌的GEF会逐渐减少,皮肤也会随之出现衰老的迹象。女人吃燕窝,能够增加表皮生长因子,促进EGF的分泌,让皮肤更加年轻。 淡化色斑 女人皮肤表层的色斑多是血液运转不通畅和色素沉积引起的,而女人在吃燕窝之后能提高皮肤的抗氧化能力,并能加快皮肤中有损害物质代谢,能让女人皮肤表层的色斑轻轻淡化,可起到显着的美白作

  • 日本无菌鸡蛋怎么吃
    日本无菌鸡蛋怎么吃

    涮火锅 爱吃寿喜锅的朋友都知道,日料店会提供“无菌蛋”作为配料,喜欢吃这种生鸡蛋的人也认为其味道美妙。在日本比较普遍的吃法是。把无菌鸡蛋打入碗裡后用筷子搅拌。再将锅内煮熟的牛肉葱段等食材放到已经搅拌后的蛋液裡沾着吃,沾过蛋液的味道口感非常的香嫩。 拌米饭 在日剧中我们也经常可以看到用生鸡蛋拌米饭的镜头,这种拌饭的鸡蛋用的就是无菌蛋,无菌蛋拌米饭的做法也比较简单,就是将一颗生鸡蛋直接打入米饭,然后放些酱油、葱花等调味。 温泉蛋 圆滚滚的温泉蛋是日本家庭中常见的家庭料理,蛋白凝固的温度约70+°C;蛋黄凝固的温度约60+°C,利用两者之间的温差,让鸡蛋浸泡在60-70°C的温水中,便有「外生内熟」的温泉蛋。 在家中煮亦然,将水温控制在60-70°C之间也能做出温泉蛋。

  • 日本无菌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
    日本无菌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

    口感不同 日本无菌蛋鸡蛋是一款可以生食的蛋,并且相对于普通鸡蛋来说,无菌蛋的味道醇香自然,并且不会有很大的腥味,蛋内所含的细菌也是非常少的,蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍。 而普通的鸡蛋有一种腥味,若是不煮熟而直接生吃的话,它里面所含的那种腥味让很多人受不了。 细菌含量不同 无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋,它从一开始就受到严格的控制和处理,它里面所含有的有害的细菌很少,是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了,有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的。所以无菌蛋并不是没有细菌,只是相对于普通蛋来说细菌比较少罢了。 包装不同 相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装一般都会打上“P”的字样,表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用。 另外有些无菌蛋甚至还会打上“最佳食用

  • 寿喜锅的正确吃法
    寿喜锅的正确吃法

    寿喜锅的正确吃法 1、放完牛肉就开始注入汤汁,如果是关西风,汤汁是在这个步骤时在锅内调制,使用的是砂糖、酱油、调味酒。而关东风是提前调制的。 2、汤汁不要注入过多,不可漫过食材。加完汤汁后再投入其它食材,食材并没有固定的摆放顺序,但要注意把魔芋丝和牛肉之间最好隔一两样食材,因为魔芋析出的钙质会硬化牛肉。 3、后要盖上锅盖,闷煎2~3分钟,利用这个时间可以处理生鸡蛋。生鸡蛋在使用前投入开水烫30秒以杀菌。如果不习惯蘸生蛋液吃的话,可以不要。但不可把鸡蛋倒入锅中。 4、作为餐桌礼仪,应让客人、领导、长辈先开动。而且不要最开始就去夹肉。首先以葱或香菇作为开场的做法比较优雅。而豆腐容易夹碎,也不适合作为开场。 5、再次投入新一轮食材之前,一定要先把锅内的材料都吃干净。 6、寿喜烧最适合的收尾主食为乌冬面和白米饭。但米饭不

  • 寿喜锅的汤底怎么调
    寿喜锅的汤底怎么调

    寿喜锅的汤底怎么调 材料:昆布干一片,柴鱼片适量,日式酱油,味淋,清酒,糖,盐 1、取一片昆布干(我用的是大约30cm长10cm宽的一条昆布干),剪成小条。放入一锅冷水中,浸泡4小时以上(我是头一天晚上泡着第二天早上起来弄的)。 2、中小火缓慢加热,在水快开的时候将昆布捞出。 3、开大火将昆布汤烧开,加入日式酱油、味淋和清酒(酱油的量一方面根据自己口味调整,一方面要注意不能让汤的颜色过深,一锅汤加上小半碗左右的酱油大概就足够了)。然后可以根据自己的口味加入盐和糖调整味道。 4、加入一把柴鱼片,微微搅拌让柴鱼片被汤底浸透,做最后的咸淡调整,关火。汤底便做好了。 寿喜锅的简易做法 食谱寿喜烧(煲) 材料:牛肉片1盒、金菇1包、豆腐1件、椰菜半个、鸡蛋1个 调味:酱油4

  • 寿喜锅生鸡蛋怎么吃
    寿喜锅生鸡蛋怎么吃

    寿喜锅生鸡蛋怎么吃 寿喜锅的生鸡蛋并没有太大的讲究,一般将鸡蛋打散后直接放在碗里蘸食肉菜即可,一是为了给刚出锅的食材降温,以免烫到喉咙。二是为了锁住汤汁的美味,蛋液遇热迅速凝结形成一道保护膜,把汤汁包在食材上。叁是为了口感变得更顺滑。 在日本比较普遍的吃法是。把生蛋打入碗裡后用筷子搅拌。再将锅内煮熟的牛肉葱段等食材放到已经搅拌后的蛋液裡沾着吃,沾过蛋液的味道口感非常的香嫩好吃,最后可以将吃不完的蛋液跟白饭放入锅中特製成鸡蛋粥喔! 寿喜锅的制作方法 首先在中低火的热锅上涂上一层牛油; 然后铺上薄切的牛肉,再撒上一层砂糖,; 再把酱油和酒(日本料理用调味酒,不是味醂,更不是中国的料酒)浇上; 关东风的话,会加上预调的汤; 素材有:葱、烤豆腐、超细魔芋丝、香菇和金针菇;

  • 餐前包要怎么吃
    餐前包要怎么吃

    餐前包要怎么吃 餐前面包同样在吃法上有些小讲究。当侍应把面包放在篮子里端到桌上,我们最好不要直接整个拿起来一口咬下去,而是用手把面包拿到放在用餐范围左侧的面包碟上,在盘子上把面包撕成一口的大小,再用黄油刀抹上餐厅提供面包蘸酱来享用。 多数法国餐厅都会提供室温的无盐黄油和含盐黄油,如果是硬邦邦不容易涂抹的黄油,那就足以证明这家餐厅没有用心,可以取消收藏这家餐厅了。不过有些餐厅还会提供让人惊喜的特制肉酱,如用肝脏、肉和油脂混合而成的鹅肝酱Paté de Foie Gras就很受欢迎。 意大利餐厅则会提供橄榄油和意大利香醋让人蘸着吃,有嚼劲的意大利面包搭配简单的油醋也有另一番风味,有些还会配上烤蒜让人们涂抹在面包上一起食用。当然蘸着主菜多余的酱汁来吃也是非常美味的。 餐前包的作用 1、餐厅表明对客人的欢迎和诚意,

  • 灌汤包怎么蒸才不会破
    灌汤包怎么蒸才不会破

    选用高筋面粉 想要灌汤包蒸出来不破皮,包子皮一定要选用高筋面粉,如果是用别的面粉在蒸的时候汤汁还容易和面皮融合在一起。将高筋面粉揉成团,并且在里面加入一些油和盐,这样能够让面粉吃起来更加劲道。 捏口不要捏太紧 在给包子捏口的时候不要捏的太紧了,要不然包子在蒸的时候会膨胀起来,汤汁就流出来了,在捏口稍微留一点点的孔,蒸的时候里面的气体就会排出来,这样的话包子也不会破皮。 底部要防粘粘 在蒸灌汤包的时候可以在下面垫一层纱布,这样可以防止包子在拿出来的时候粘连而破皮。建议选用手工竹制的蒸笼,有利用水汽循环,这样更不容易破皮。

  • 灌汤包怎么吃不烫嘴
    灌汤包怎么吃不烫嘴

    灌汤包怎么吃不烫嘴 灌汤包正确的吃法是" 轻轻移、慢慢提,先开窗、后喝汤。" 1、你拿起筷子,夹起,轻拢慢捻抹复挑,力度恰好,小笼包仿佛呜咽一声——这是轻轻提。 2、手要稳定,眼要盯紧,四肢紧张,腰马合一,手臂从蒸笼上移动到面前的关键部位,缓缓放入姜丝醋碟——这是慢慢移。 3、沾一下便收,防止过凉,再提起它,唇齿开启,舔舐,咬下——这是开窗。 4、对着半透明般的褶皱轻吹一口气,赶紧把嘴凑上去,深深吸了一口,小笼包也已浑身酥软、烂醉如泥,鲜美的汁液如琼浆——这是喝汤。 灌汤包哪里最正宗 1、开封灌汤包 开封灌汤包是河南省开封市的特色小吃。开封小笼灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,还被人说为“放下像菊花,提起像灯笼”这样一种称法。以开封第一楼的小笼

  • 灌汤包怎么做汤汁多
    灌汤包怎么做汤汁多

    灌汤包怎么做汤汁多 1、肉馅里面加些高汤 灌汤包多汁的秘诀在于里面的馅料,在准备馅料的时候可以在里面添加一些高汤,肉馅儿放在冰箱里的冷冻室内冷冻两个小时再包。 2、肉馅不要太多 汤包因为会有汤汁,所以肉馅不用放太多,让肉馅在面皮里还有一些空间可以容纳汤汁,包的手法和正常包包子一样,就是最后在封口的时候,注意做好封口,确保蒸熟后的汤汁不会流出来。 3、加些皮冻 南派加肉冻较多,如果吃起来觉得汤汁浓稠,有点粘嘴唇,那就是加了肉冻了。这种做法的汤包整体饱满,我最喜欢一口一个,感受汤包在嘴里爆炸。 灌汤包制作窍门 1、用泡好的花椒水养肉馅,不但能去除猪肉本身的腥味,还能让你吃出灌汤包的口感。 2、包子皮除了加盐防止破裂外,还可以加点适量的鸡蛋清,可使灌汤包蒸出来更加光洁有

  • 橄榄油美容用法和功效
    橄榄油美容用法和功效

    橄榄油+柠檬汁 将一汤匙的柠檬汁加入一匙橄榄油,静置5分钟后,将混合物敷在脸上,按摩3至4分钟,停留30分钟后,用温水冲洗干净。一週可以使用2至4次,护肤效果会更为明显。 橄榄油+蜂蜜 将一汤匙橄榄油、一汤匙蜂蜜及一颗生蛋黄混合均匀,敷在脸部及颈部,停留约10分钟,再用温水冲洗干净。你会发现肌肤弹力、光滑度及保湿度明显提升,散发自然明亮的光泽。 橄榄油+姜黄粉 将一汤匙橄榄油加二分之一匙的姜黄粉及两汤匙凝乳(curd),敷在脸部及颈部,停留约15分钟后用温水冲洗干净。这项秘方不仅可以调节肌肤状况,恢復油脂平衡,还能减少体内的乳酸堆积。 特级初榨橄榄油 直接以指尖沾取特级初榨橄榄油,涂抹敷于脸部五分钟,接着用热水浸湿小毛巾,拧干后敷在脸上,再慢慢将橄榄油擦拭干净

  • 橄榄油的其他用途
    橄榄油的其他用途

    橄榄油的其他用途 1、洗发前的护发保养 古埃及时期开始,橄榄油就被作为护发之用。首先可以先将橄榄油放进微波炉加热,或隔水加热,接着轻轻抹在发尾或头皮处按摩,10至20分鐘后再用洗发精洗净。 2、唇部去角质 将一茶匙的橄榄油与粗砂糖混合,能帮助修护干裂的嘴唇,也可以加入几滴柠檬汁,不但能增添风味,也能利用柠檬汁的酸性去角质。橄榄油去角质的好处就是不但能吃,还蛮好吃的。除了嘴唇,你也能将这份「食谱」运用于全身肌肤。 3、眼部彩妆卸除 我们知道你在想什么,将橄榄油厚厚地抹在脸上,难道不会造成皮肤问题或毛孔阻塞吗?事实上,油性物质会附着在其他以油为基底的产品上,使橄榄油成为很好的卸妆产品,能去除顽固的眼部彩妆,只要先抹上橄榄油,再使用温水及酸硷平衡洗面乳,就能还你一张干净无残妆的脸孔。 4、帮助

相关视频

更多>

饮食健康热词

更多>