高血压患者和家属都想知道,哪些是适合他们吃的,那么请亲亲宝贝网的专家为您详细解说一下吧。 1、碳水化合物食品 适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类 2、蛋白质性食品 适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。 3、脂肪类食品 适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。 4、维生素、矿物质食品 适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生chi会产生腹气,必须软煮或做成酱。
很多人咨询,高血压患者是不是不能吃水果,对于这一点疑问,专家指出高血压患者是可以吃水果的,但是要要有目的地选择。以下就是为患者推荐的: 1、橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。 2、苹果内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素。常食苹果可改善血管硬化,有益于食盐过多的高血压患者。 3、香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。能清热降压,利尿解酒。 4、荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质,药用鲜荸荠有良好的降压和化痰作用。 5、山楂能扩张血管,降低血压,降低胆固醇。 6、从波萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。 7、鲜梅富含
高血压患者对于食物的索取是非常重要的,那么该有哪些食物的选择呢,我们一起来听专家介绍了解一下吧。 (1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。 (2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。 (3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 (4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 (5)
众所周知,核桃全身都是宝。从核桃肉到外面的核桃壳都对人体百利而无一害。特别是核桃中的磷脂更是对脑神经有良好的保健作用。每天吃几颗核桃,既健身又抗老,实在比吃补药好啊。 核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。 科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾
石榴吃起来比较麻烦,很多人都懒得去吃。殊不知,石榴含有多种人体所需的营养成分,是一种不可多得的水果喔。 石榴的功效: 1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。 2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,
很多人都不喜欢吃南瓜,因为南瓜的有一股味道。可是南瓜的不仅营养价值丰富,而且还具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。赶紧来看看还有什么我们不知道的价值吧。 1、解毒: 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用; 2、保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化; 3、防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效; 4、消除致癌物质: 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助
板栗俗称“栗子”,栗子其实是个宝。无论栗子用哪种做法,生吃还是熟食都非常美味。原来栗子的营养价值是十分丰富的,养胃健脾,止血消肿,样样都超出我们估计的范围。 栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。 我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。 建议中老年人每日早晚,各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效
胃不好的人吃什么好?你是否整天苦恼于肠胃不好呢,肠胃不好要注意一下自己平时的饮食习惯,这样才能养好自己的胃,一下小编为你总结七条肠胃不好吃什么的原则,献给这些胃不好的人。 1.每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。 2.避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。 3.禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。 4.选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无
胃不好要怎么调理呢?如何才能暖胃,养胃呢?小编推荐几种养胃的食谱,教你怎样吃才能把胃养好。 ■紫菜南瓜汤: 老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ■参
樱桃 新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润,而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦! 荔枝 荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养,不过吃荔枝容易上火,所以火气大,容易长痘痘的美眉要适可而止,不要过量。 番石榴 番石榴也是多吃多美白的水果,它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养,光是维生素C就是其他水果的好几倍,爱美的美眉可以多吃。 番茄 番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化,想要当个白皙美人,每天多吃番茄准没错。
上班族,上学族的早餐特点就是简单快捷,不会一大早起来精心准备早餐,长久下来,早餐本来是最可以吸收营养的一顿饭,变得没有营养了,下面小编为你总结五种早餐类型,看看你属不属于其中的一类,这样你就可以知道自己吃的早餐营养缺陷在哪里了。 一、面包牛奶族 营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。 如何健康吃 1.少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。 2.想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。 3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。 二、烧饼油条族 营养陷
很多处于青春期的少男少女都面临着脸上长痘痘的困扰,除了对皮肤表面的清洁外,还需要结合身体的状况辅以食疗,持之以恒,对改善脸上的痘痘有很大的功效作用。绿豆:味甘,性凉。能清热除烦,利小便,解毒,小编就介绍几种绿豆做成的食谱让你除却这个烦恼吧。 一、绿豆薏苡仁汤 绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗净,加清水500克,泡30分钟后煮开,沸几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每天3-5次,适用于油性皮肤。 二、果菜绿豆饮 用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块,搅汁,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味饮用。每日1-2次,具有清热解毒、杀菌之功效。 三、海带绿豆汤 取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。 先将玫瑰花用布包好,与
吃火锅,食物涮多久才会熟?很多人可能都是凭经验去判断熟或者不熟,最近营养专家经过详细实验,总结出一份““火锅涮菜时间表”,让你以后吃火锅的时候不用烦恼熟还是不熟了。 吃火锅时,菜品繁多,每样菜该涮多久才合适?恐怕大多数人都只是凭经验判断,因而常常出现“时间短了菜还没熟,烫久了又不好吃”的情况。记者在走访了部分重庆火锅500强店主后发现,就连火锅界的资深人士对此也说法不一。重庆医科大学附一院学术中心主任、高级营养师马荣辉表示,虽然火锅种类很多,各种菜品该涮多长时间也不好确定,但有一点原则应该注意,那就是“安全第一,越熟越好”。 普通肉类: 牛羊肉片、五花肉、酥肉等。这些都是吃火锅时常见的肉类,但肉片厚薄程度不同,煮的时间也不同,一般来说,应该煮10—15分钟左右才能全熟。
如今,很多上班族和上学族的早餐都是随便应付的,那么真正营养健康的早餐应该怎么吃呢,早餐应该具备哪三样食物呢? 先喝水再早餐最健康 起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出,在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。 此外,经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此,人们不必急于吃早餐,而应先饮一杯温开水,既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。 起床半小时后再吃早餐 有人起得早早餐吃得也早,其实这样并不好,早餐最好在起床半小时后吃。 专家指出,一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以
很多人的早餐都是面包加牛奶,那么应该喝怎样的牛奶和吃怎样的面包呢,“面包加牛奶”要怎么挑选,有些市面上的面包可会欺骗你哦! 疑问一:喝鲜牛奶会长胖或血糖上升吗? 有网友问,喝牛奶会不会长胖呢?鲜牛奶这么甜,而且很好喝,会不会像果汁饮料、可乐那样长胖呢?尤其是血糖高的朋友,更加担心这个问题。翻来覆去看牛奶的包装盒营养成分表,也没标明含糖量,这是怎么回事呢? 我们就这个问题咨询了广州市奶业协会会长王丁棉老师,王会长指出,鲜牛奶和酸奶、乳酸饮料不同,是不加蔗糖、白砂糖、果糖的,所以未标明糖分的含量,喝牛奶的甜味是因乳糖引起,乳糖比蔗糖、白砂糖难以引起血糖上升,所以喝等量鲜牛奶不会像和果汁、可乐雪碧那样长胖,也不会引起血糖的飙升。 对上班族、上学族而言,除了“豆浆+鸡蛋”,“面包+牛奶”做早餐估计更
水果很有营养,不仅能补充各种营养元素,而且还能美容养颜,但是不是所有的水果在任何时间段都可以的,水果也要挑时间来吃,下面我们来看看哪些时间段可以吃哪些水果吧? 早上最宜:苹果、梨、葡萄 早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。 餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。 香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意
早餐对于人的健康是很重要的,那么早餐应该吃什么呢,很多上班族都贪图早餐方便,因此都会到早餐店买些高热量的食物当做早餐,这样吃早餐有营养吗? 早餐宜吃食品 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。 第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、
很多现代人,都有偏头痛的问题,偏头痛十分难受,那么怎么样才能减轻偏头痛呢?吃什么又会加重偏头痛呢,小编给你一一解答,让你的偏头痛不要困扰你! 减轻偏头痛应该多吃些含镁丰富的蔬菜、水果,增加大脑中的镁含量。以下五种食物容易加重偏头痛,患者最好适量摄取。 含酪胺酸的食物。奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因,所以如果你有偏头疼的病史,那么最好远离这些食物。 香肠、热狗。香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。以及含味精多的食品会害你偏头痛,日常生活中最好尽量少吃些。 警惕代糖食品。代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张,而引发偏头疼,而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜,所以对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽
很多懒人都喜欢吃方便面,就是因为涂个方便,然后就会在方便面里面加个火腿,或者煎个鸡蛋,但是其实火腿肠这些熟食和方便面一起吃,钠会严重超标哦! 众所周知,方便面里面都有调料包,如果把这些调料包加进去的话,一包方便面就会有5克以上的食盐,这样已经超标了。然后这些火腿等熟食本身的含盐量高,一包方便面本身如果把调料都加进去,钠摄入自然就更高。不只是火腿肠,其他一些熟食和豆制品等与泡面搭配也会有钠摄入超标的问题,亲们要注意了! 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章,转载请注明出处!
水果奶昔能减肥?据了解,水果奶昔可以抑制食欲,从而有助于瘦身,要减肥的美女们,可以来试试哦,说不定能帮你回复苗条的身材呢! 其实,水果奶昔的做法很简单,即使再再懒的亲们也不会觉得麻烦,所以说过奶昔也是一个懒人减肥法!水果和牛奶都营养丰富,然后香浓的牛奶和新鲜水果结合在一起,满足你的味蕾,也能让你向脂肪说拜拜哦! 首先,要将水果去皮,然后切成小块,放入搅拌机,再往搅拌机内加入小半盒牛奶,再搅拌拌饭中左右,再把剩下的牛奶全都倒入,放入冰箱30分钟,就完成了,是不是很简单呢? 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章,转载请注明出处!
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生