自然,很多人都吃过猪肉,有时候把猪肉拿来炒菜,有时候又会腌制。但是你知道吗,有4种常见食物是不能跟猪肉搭配吃的,不然就会给健康带来麻烦哦! 牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。 羊肝 中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中
豆浆是大豆经过加工制作出来的,做法有多种。豆浆口感香滑,味道浓郁,是很多朋友饮料的首选。豆浆的好处有很多,特别是美容的功效,受到女性的青睐。我们来看看豆浆的营养价值吧。 原料介绍 豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 营养分析 1、豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌; 2、中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症; 3、青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。 相关人群 一般人群均可食用 1、特别适合女性和老人; 2、豆浆不宜过多食用,会引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。 制作指导
吃什么可以防病强身呢?虽然说有不少疾病我们是防不胜防的,但是其实我们身边有很多食物都是天然的防癌食物,那么这些预防疾病的食物有哪些呢,让亲亲宝贝告诉你! 1.蒲公英:天然利尿剂 作为一种天然利尿剂,蒲公英有利于整个消化系统,增加排尿量,帮助身体排除多余的盐分和毒素,却又不会像其他的利尿药一样导致钾流失。它同时能够增加钙吸收率,有益血糖稳定,适合糖尿病患者经常食用。 2.洋葱:减少过敏 经常食用洋葱的人,前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染,缓解过敏症状。 3.豆类:预防乳腺癌 豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌,还能促进消化系统健康。 哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现,每周最少吃两次大豆制品的女性,乳腺癌风险降低24%。
拉肚子有很多原因,不同的季节有不同的情况,但是基本上是大同小异。拉肚子有十大误区,你有撞上这些误区了吗?小编为你剖析拉肚子十大误区,快点收藏,以备不时之需吧。 误区一:腹痛立即吃止痛片 腹泻时也会伴随着肚子痛,有人干脆用平时治头痛、胃痛的止痛片来对付腹泻疼痛。“吃止痛片能暂时缓解腹痛,但由于阑尾炎和腹泻的初期症状很相似,这样做容易掩盖病情,耽误阑尾炎的治疗。”专家提醒。 误区二:吃消炎药消毒止泻 很多人认为,腹泻药是由病毒、细菌引起的,吃消炎片消消毒就可以止泻了。对此,专家介绍,消炎药就是抗生素类药,人体只有在感染时才能服用。如果用消炎药来治疗腹泻,人很容易发生药物不良反应,如损害肝肾功能、过敏、加重腹泻等副作用。 误区三:腹泻后立即吃止泻药 人拉肚子后,往往马上就吃止泻药,这种错误做法不但不能止泻反而会延误病情,急诊科
月经不调的主要症状表现为经期不准,月经量或多或少,经痛等现象,严重时会导致闭经。面对这样的情况,女性要及时治疗,否则会造成巨大伤害。月经不调应该怎么治疗好呢? 引起月经不调的原因有多种,如全身性疾病、生殖道炎症或肿瘤的可能,均可引起月经不调。 目前针对月经不调的治疗,结合系列中药方剂,以平衡医学为基础,根据个体差异的病症从调理女性内分泌入手,有效治疗各种原因引起的月经不调、经期综合症、绝经期综合症等月经疾病。 女性朋友在日常生活中应养成良好的生活习惯,避免常吃辛辣食物,在经期注意保暖,少碰凉水,注意个人卫生,可以缓解月经不调的现象。 1、调整好自己的心态:有些月经不调患者是因为精神受到挫折或压力而造成的,因此保持良好的心态非常重要。 2、多吃含有铁和滋补性的食物:如果女性的身体处于营养不良的状态,也容易引发月经不调,因此,女性在平时也应合理的搭配饮食,
现在很多人的生活节奏太快,难免在饮食上不太注意,于是肠胃开始出现各种各样的小问题,那么怎么保护好你的肠胃,不如帮你的肠胃“洗洗澡”吧,以下9大食疗方,让你的肠胃一身轻松! 1、萝卜汤 萝卜有消食、清热毒的作用,可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。 2、糯米 糯米一直都具有养胃补气的功效,而且润肺功能也显著。适用于脾虚腹泻、慢性胃炎、消化性溃疡等。 3、烤馒头 烤馒头中夹杂着不少黑点,这是淀粉受热过度而形成的炭。这些细小的炭粒中充满了空隙,人吃了以后,它们会在肠胃里吸附大量水分、气体、胃酸,细菌和毒素最后会被排出体外。 4、猪血 猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质,当肠道内吸收到金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出
咳嗽吃什么好?咳嗽的类型也有很多,病症不同食疗也不同,那么有什么治疗咳嗽的食疗推荐呢,以下亲亲宝贝小编推荐10款润肺食物化痰止咳,希望亲们可以对症下“药”! 一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳 材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。 方法: 1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。 2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。 3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。 功效:补肾润肺
男性补肾壮阳有什么健康的妙方?你听说过虎骨酒吗?如果配方调得好,虎骨酒发挥的作用是很大的,想要补肾壮阳,再也不用烦恼。我们先来了解一下虎骨酒的价值和功能吧。 虎骨酒的历史价值 这种药酒系采用百兽之王老虎的胫骨,以及麝香、犀角、当归、杜仲等一百多种药材,以科学方法炼制而成,工艺讲究,疗效显著。 根据科学化验,虎骨含大量磷酸钙及蛋白质等成份,有驱风舒筋、健骨止痛等作用。用虎骨制成虎骨酒,在我国已有上千年的历史。经过宋、明、清历代著名医药学家们的研究,对虎骨酒的配方进行过多次调整和改进。道光年间,北京同仁堂按太医院秘方加以配制,供宫廷专用。 同仁堂制药历来有一条规定:“泡制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力。”至今北京虎骨酒仍继承传统的配方和工艺。 虎骨酒的制作 先严细挑选药材,经过加工之后,用七十五度的纯正白酒,热浸群药,储存备用。然
现代人的工作和生活压力都越来越大,造成各种原因的失眠。不管失眠的原因是什么,失眠带给人体的伤害是非常大的。我们可以通过食疗来调节失眠的情况,减轻失眠的痛苦。 一、鱼肚水鸭汤 【原料】 鱼肚90克,水鸭1只(约500克),怀山药、桂圆肉各30克,盐、味精各少许。 【制作】 1.水鸭宰杀干净、斩件;鱼肚用水浸开,切丝;怀山药洗浸1小时;桂圆肉洗净。 2.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖小火隔水炖3小时,调味供用。 【功效】 益气养血,养阴退热。适.用于气血虚弱、脾胃不足而致虚烦失眠,形体早衰,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红等。 【说明】 汤中鱼肚即鱼缥,又名鱼胶,性味甘平,健脾养血,补肾益精。鸭又名舰鸭,性味甘凉,补中益气,滋阴泄热。 【注意】 感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。 二、滋补气血润颜汤
正值秋冬之际,是进补的好时节。阿胶是不少女性秋冬进补的首选。可是阿胶要如何制作才能达到它的滋补效果呢?小编为大家介绍阿胶的不同做法及其不同的养生效果。 1.阿胶糖液 首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 2.阿胶粥 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。 3.阿胶梨蜜汤 梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止
柠檬可以为人体补充大量的维生素C,是一种天然的维生素保健品。经常饮用柠檬水更有助于时刻给人体补充水分。有些人说经常饮用柠檬水会有副作用,我们来看看详情就究竟是怎样的。 经常喝柠檬水好吗? 在很多的大型超市,经常有色泽橙黄,气味芬芳的柠檬出售。柠檬是一种含有营养素极为丰富的水果,在美容和增强体质方面都有很高的功用。柠檬通常是用来泡水喝的,因此很多人会问了,喝柠檬水好吗? 答案是肯定的。在增强体质,提抗疾病方面,由于柠檬泡水,这柠檬水里就含有极为丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水,就可以有效快速的补充维生素C。 值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者
更年期的到来往往让女性恐慌,容颜的逐渐衰老,心理的莫名变化,脾气的暴躁,很多时候让处于更年期的女性连自己都无法理解。保健品于是成为了更年期女性的救星,这一股热潮一度未冷却过。 很多上了年纪的女性,对更年期的到来十分恐惧。她们害怕容颜衰老,脾气变得暴躁,心理情绪也不稳定。如何能够缓解这样的状况呢?很多女性会选择保健品,但是选择的保健品应该着重于那些方面呢? 一项调查显示,在30岁至40岁的职业女性中,有27的人存在着不同程度的隐性更年期现象,严重地影响了生活与工作。这个年龄段的职业女性,一般都在工作中小有成就,期望做事尽善尽美,满负荷的工作使神经绷得紧紧的。 随着岁月的流逝,这部分女性总是担心红颜老去青春不再;处于新人辈出的时代,还担心在激烈的竞争中失去优势,丢了手中的“饭碗”。 这些职业角色与家庭角色的矛盾、社会生活与家庭生活的矛盾、对
随着生活水平和生活节奏的提高,很多人都患有各种不同性质的胃病。在科技发达的今天,要养好一个胃却成为了难事。胃溃疡、胃炎、胃胀等各样的胃病困扰着我们,我们应该如何治疗呢?小编推荐糜烂性胃炎最新的养胃方法:饭后“六不要”,快试试吧。 糜烂性胃炎养胃方法:饭后“六不要” 饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习气。食物进入胃以后,需求经过1到2小时的消化,假如饭后立刻吃水果,就会被先前吃进的食物阻挠,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会惹起腹胀、腹泻或便秘等病症。 饭后饮浓茶 饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸分离在一同构成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会阻碍铁元素的吸收,长期如此以至可以引发缺铁性贫血。
很多人不喜欢喝牛奶,却喜欢喝酸奶。酸奶和牛奶究竟有什么不同呢?有的人是因为减肥才喝酸奶,难道牛奶没有这个功能?那什么人不适宜喝酸奶呢?小编给你一一解答。 什么人不宜多喝酸奶答案一 每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。 腹泻或其他影响肠道功能的病症一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然酸奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以建议这样的患者谨慎摄入酸奶。 什么人不宜多喝酸奶答案二 酸奶以其口感好,易吸收而越来越受到人们的喜爱,然而,营养专家称,有以下情况的四类人不宜喝酸奶: 胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合
你知道有一种水果叫百香果吗?百香果原产地食南美洲,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等人体所需的十几种元素。最神奇的地方是百香果可以散发出香蕉、草莓等多种水果的香味。这么神奇的水果有什么功效? 百香果的营养: 百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。 百香果的功效与作用: 百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。 1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道
蜂蜜不仅是一种天然的保健营养品,更是女性的美容品。经常饮用或者食用蜂蜜,可以避免脂肪在人体中积聚。很多爱美的女性都喜欢使用蜂蜜减肥法瘦身,既有效又健康。 功效 蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内停留下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就能变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,饥饿感也就消失了。 食用方法 在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具体方法: 1、早餐前20分钟空腹喝; 2、午餐和晚餐后立刻喝。 早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西,然后慢慢恢复原来的饮食。 采用这样的减肥方
白矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,广泛应用于加工制造业,当然,也可以做中药,治疗疾病。虽然,白矾和明矾不一样,但也是对人体有害的一种物质。 【性状】性状鉴别 该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。质硬而脆,易砸碎。气微,味微甘而极涩。以块大、无色、透明、无杂质者为佳。 显微鉴别 透射偏光镜下:无色透明。负突起;折射率 N=1.4564。均质体。 【性味】酸涩;寒;有毒 【归经】肺;脾;肝;大肠;膀胱经 功能主治 消痰,燥湿,止泻,止血,解毒,杀虫。治癫痫,喉痹,疚涎壅甚,肝炎,黄疸,黄肿,胃、十二指肠溃疡,子宫脱垂,白带,泻痢,衄血,口舌生疮,疮痔疥癣,水、火、虫伤。 安全性 明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾,当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出
益母草全身都是宝,对我们女性的贡献可以说是巨大了。益母草可以活血调经,利尿消肿。中医经常用于治疗女性月经不调,痛经等症状。其次,益母草还对人体有其他功效与作用喔。 益母草的功效与作用: 1.对子宫的作用: 益母草煎剂、酒精浸膏及所含益母草碱等对兔、猫、犬、豚鼠等多种动物的子宫均呈兴奋作用。用益母草煎剂给于兔离体子宫,无论未孕、早孕、晚期妊娠或产后子宫,均呈兴奋作用,对在位子宫,经快速静脉注射,30分钟后即出现兴奋作用,其强度与作用时间随用量加大而增长。兔子宫痿试验,用益母草煎剂,当子宫内加压或未加压时,均于给药15-20分钟后,使子宫呈显著的兴奋作用。益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用,其作用类似麦角新碱。益母草水浸膏及乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著的兴奋作用。但对在位子宫,兴奋前先有一短时间的抑制作用,经乙醚提取后的水溶液,则无此抑制作用。对动情前期或卵巢切除后
溪黄草是我国很早就开始使用的一种中药材,广泛分布于华南地区。目前,市面上销售的溪黄草各式各样,也有用作制成西药片的。溪黄草的作用很多,但是也有不可小觑的副作用喔。 溪黄草 野生溪黄草原植物名为线纹香茶菜,主要分布于我国广东、广西、江西等省份,市售溪黄草多为人工栽培品种。研究发现,溪黄草含二萜类、黄酮类、酚类、氨基酸及微量元素等多种化学成分[[i]]。溪黄草所含二萜类、黄酮类具有抗菌、抗病毒、消炎和抗肿瘤作用,对心血管、平滑肌也有一定的影响。临床上,常用作“消炎利胆片”、“复方胆通片”、“炎瘤宁栓剂”等的主要原料。 溪黄草作用 溪黄草具有清热解毒,保肝护肝,退黄祛湿,通络活血等功效,能够用于治疗急性黄疸型肝炎、急性肝炎、慢性肝炎、急性胆囊炎、跌打淤痛、慢性肠炎、痢疾等病症,在治疗这些疾病上
不要以为小柴胡只能治疗儿童的疾病,原来小柴胡的不同制法,有不同的功效与作用。小柴胡具有解热、抗病毒、升阳舒肝等功效,我们一起探讨一下小柴胡还有什么其他不为我们所知的作用吧。 柴胡的功效: 和解少阳,舒肝和胃,升阳举陷。治寒热往来,胸满胁痛,口苦耳聋,头痛目眩,疟疾,下利脱肛,月经不调,子宫下垂,热入血室。 柴胡的作用: 柴胡的性味:苦平、归经、入肝、胆经。功能:发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治:感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。 现代药理研究证明:柴胡具有:1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛,有解除胸闷胀痛,开郁调经作用;3、抗菌,对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒,对流感病毒有强烈的抑制作用,对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。 主治 疏散退热,升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾,肝郁气滞,
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生