白菊花具有清热解毒,清肝明目的功效,特别适用于春秋季节。春秋季节早晚温差较大,人体免疫力下降,容易患风热感冒。这个时候如果泡杯白菊花茶饮用,可以有效去除风寒。 白菊花的功效 白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。 白菊花10克、白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水覆盖浸泡片刻,即可饮服。具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故菊花茶对高血压患者更为相宜,长期饮用,降压效果温和、持久。 白菊花的作用 经现代医学验证,菊中含有有效化学成分,如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等,从菊中提炼
冬天是女性皮肤的天敌,天气寒冷,气候导致皮肤变得干燥起皱纹。很多女性都为了这个问题而烦恼,面对这样的情况该怎么办呢?如何才能提高皮肤的水嫩性呢?小编有妙招。 原因 随着年纪增长,皮肤保存水分的能力会下降,皮脂分泌亦会减少,使皮肤中的水份 皮肤的表面是由皮脂膜形成,可帮助肌肤维持适当的水份。一旦皮脂的分泌减少,就无法满足制造皮脂膜的需要,皮肤就会变得干燥。 冷冽的寒冬下,皮脂和汗水的分泌都会急速减少,但由于空气太干了,使得皮肤的水份逐渐蒸发,皮肤的表面就变得更粗糙,抵抗力也会减弱。 睡眠不足加上疲劳,会使身体受到相当程度的伤害,血液循环也会变差。当健康失去平衡时,肌肤就会没有活力,容易产生干燥及粗糙的现象。 极端的减肥及偏食也会是皮肤变得干燥。当平肤无法得到充分的营养素时
苹果是种普通的水果,一年四季都可以吃得到。苹果又是一种特别的水果,它的功效作用不是其他水果能够媲美的。因此,苹果是最受大众欢迎的水果之一。苹果就经常吃的,但是它的营养价值你知道吗? 1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用 法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。 2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用 苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。 3、苹果有降低血压的作用 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多
酸枣仁,在《神农本草经》中被列为上品。酸枣仁听其名, 似乎是酸的,但是其实也不是十分酸。酸枣仁的功效显著,对人体有不可多得的作用。酸枣仁粉小米粥更是佳品,快来看看吧。 酸枣仁粉小米粥 工具/原料 小米50g 黑小米50g 酸枣仁粉30g 白蜂蜜适量 方法步骤: 1、小米、黑小米淘洗干净,将清洗干净的小米、黑小米放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至黏稠。 2、加入酸枣粉煮5分钟 3、出锅时放入蜂蜜即可 酸枣仁功效与作用 1、镇静、催眠作用酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠,无论白天或黑夜,正常状态或咖啡,因引起的兴奋状态,酸枣仁均能表现上述作用,小白鼠口服时的镇静指数为1.95,与巴比妥类药物表现协同作用,酸枣仁连续应用6天,可使动物睡眠变浅,持续时间缩短,即产生耐受性,但停药1周后可消失。
锁阳泡酒是泡酒的一种配方,对人体有补肾、滑肠、通便的作用。如果自己在家很少泡酒,应该几乎没有听过这种泡酒的配方。但是锁阳泡酒的确对人体有很多好处,不妨一试喔。 锁阳药理 锁阳,先秦就有文字记载,汉代始入药,为历代名医名案所珍重.《本草纲目》:"甘、温、无毒.大补阴气,益精血,利大便.润燥养筋,治痿弱."《辍耕录》:"功力百倍于苁蓉也."《本草从新》:"益精兴阳,润燥养筋,治痿弱,滑大肠."《本草图解》:"补阴益精,润燥养筋,凡大便燥结,腰膝软弱,珍为要药."《中药志》:"补肾,滑肠,强腰膝.主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱." 锁阳泡酒方法 锁阳100克泡白酒1公斤即可.如果配合其它药材一起泡效果会更好。补肾,滑肠,强腰膝。主治男子阳痿,女子不孕,血枯便
因为韭菜有一股特殊的气味,因此,很多人都不喜欢吃。韭菜是一种非常有益的蔬菜,还可以制作成不同的食物,对人体有不可多得作用。韭菜有什么营养价值?它的功效和作用如何? 韭菜知识介绍: 菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。 非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。 由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。叶宽而柔软,叶色淡绿,纤维少,品质优,但香味不及细叶韭;细叶韭,性耐热,多在南方栽培。叶片狭小而长,色深绿,纤维较多,富有香味。 温室避光栽培的韭菜又称韭黄,其根圆,白色,叶呈淡黄色,微带土味,叶嫩柔软,但不
女性在月经期间有很多生活上和饮食上的禁忌需要注意,一不小心可能会影响生孩子或者日后的生活。特别是饮食上有很多东西不适宜在经期时食用,嘴馋的你就忍一忍吧。 茶:女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。 含咖啡因的饮料:使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。 酒:酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,引起月经提前和经量过多。 冷饮:寒性月经病者忌饮。 汽水:有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应,
很多人都以为提子和葡萄是同一样的水果,原来它们是不同的水果。虽然提子和葡萄的样子很像,其实它们的功效作用,营养价值也不一样。想知道提子和葡萄的区别,来看看下文吧。 提子 提子是来自美国的,又称“美国葡萄”,“美国提子”,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实,提子是葡萄的一类品种。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。 特点 提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。 1、抗疲劳 提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。 2、防心脑血管疾病
通常我们都喜欢早上吃早餐的时候,搭配豆浆一起食用。有些朋友喜欢睡觉前喝些牛奶或者蜜糖,这些都很正常。你有试过睡觉前喝豆浆吗?晚上睡觉前喝豆浆会不会影响睡眠呢? 豆浆是一款营养价值极高的有实惠的养生食物。豆浆含有丰富的植物蛋白,可以防治高血脂、高血压、动脉硬化。同时,豆浆还可以辅助青少年去除脸部的痘痘,也可以达到减肥瘦身的效果。 但研究发现,豆浆最好是早上喝,早上喝豆浆,在人的一天运动中,可以更好的吸收,而豆浆也可以产生一定的饱腹感,可以减少其他不必要食物的摄取,进而达到健康饮食的作用而减肥瘦身。晚上睡觉前喝豆浆,暂时还没研究有何不妥,没发现有什么不好的。不过,为了便于睡眠,免费减肥私教中心建议您睡觉喝杯纯奶,而不是豆浆。 对于豆浆,建议您养成早上吃的习惯。早餐一杯豆浆,外加个鸡蛋,是最合理最好的早餐食谱。 对于豆浆减肥,不能光喝豆浆的。还需要配合其他的饮食、
豆浆对人体有很多好处,经常饮用有利于防止疾病,女性可以美容养颜。豆浆属于纤维素食品,因此豆浆的喝法和饮用时间都有讲究。那么饮用豆浆有什么禁忌呢? 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2、E、C,烟酸和铁、钙等矿物质,多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病,补充植物蛋白,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减缓面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。 1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 3.有人喜欢用暖瓶装豆
生姜红糖水,最适合女性在月经期间遇到经痛的时候饮用。红糖补血,生姜去寒,对女性有不可多得的作用。即使不是经期,女性也可经常饮用,可强身健体喔。 将红糖煮成红糖水喝。比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。 作用1:孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。 作用2:红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。 作用3:除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同
荸荠,不要看它小小个,其实它的营养价值是非常丰富的。当造的荸荠特别多汁爽口,最适合生吃了。但是也可以和不同的食物搭配,做成各种有利于健康的菜谱喔。 荸荠知识介绍: 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。 荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。 荸荠仅指其外表,说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。 荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
高血压的病人除了日常生活习惯要改善以外,饮食均衡也很重要。有一些禁忌的食物就一定不能碰,但是有很多利于降压的食物却是对人体很有利的。为了高血压病人的身体健康,快记下这些食物吧。 降血压的食物 大白菜: 白菜叶含有有些多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处; 西红柿: 对于高血压并伴有眼底出血的病人,每天早晨起来吃新鲜西红柿1-2个,也能收到降压、止血之效,但食用前宜用开水烫洗,以免感染细菌和寄生虫; 茄子: 紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。 常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能增强毛细血管抵抗力和免疫力,因而具有非常好的保护心血管的功能; 竹笋: 竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压病人的适宜食物; 黄瓜: 黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。 临
现代医学证明,蛤蟆油可以提高机体耐力及抗应激能力、增强机体免疫力及其功效显著的作用。也许对这方面没有了解的你甚至不知道什么是蛤蟆油,想要降血脂,利用氧能力,快看看蛤蟆油的功效吧。 蛤蟆油的功效: 哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期,哈蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的哈蟆油药材。因而,由于历史因素延续,目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人,亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈。实验室鉴定,道地哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括:粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出。 食疗价值 雌性蛤士蟆的输卵管。又称田鸡油。选肥大雌蛙,用麻绳从口部穿起风干,用热水略浸润后,放麻袋 蛤蟆油
红枣有补血益气的功效,是女性美容养颜的佳品。很多女性经痛的时候,也会吃大量的红枣以缓解痛楚。但是红枣吃太多了会怎么样呢?是功效更好还是会有其他副作用呢? 功效 红枣最大的特点即含有丰富的维生素。有医学调查表明。患病的人群在连续吃大枣后可比靠吃维生素药品的患者更快恢复。红枣中含有维生素A、维生素C、蛋白质、有机酸、脂肪、微量钙等营养成分,每日摄取一定量的红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 经常吃红枣有提高人体免疫体、抑制癌细胞生长的效果。红枣的营养可以降低人体血清胆固醇、促进白细胞的生成进而保护我们的肝脏。中老年人每天适当的吃些红枣是很好的红枣有防治骨质疏松的作用。 由于红枣中含有丰富的维C它能将人体内多余的胆固醇转变成为胆汁。身体的胆固醇含量少了就能够减少胆结石形成的几率。 红枣中含有芦丁成分,它可以使血管软化从而让高血压患者的血压有所下降。因此,
很多家长在婴儿几个月的时候,就开始给宝宝添加鱼肝油。那么这个鱼肝油跟深海鱼油有什么不同呢?深海鱼油富含DHA,是维持大脑功能不可缺少的物质。因此,补充深海鱼油对发育必不可缺。市面上深海鱼油的牌子众多,该如何挑选呢? 深海鱼油的作用 1、脑益智 深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。 2、保护心血管,保障血流畅通 深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,
现在很多女性特地服用胶原蛋白的保健品,促进体内的胶原蛋白合成和再生,使皮肤变得更光滑和具有弹性,使肌肤的衰老症状延期。为了肌肤达到效果,胶原蛋白食用的时间也有讲究喔。 1、早上空腹食用 早上空腹食用有利于胃部的修复,在达到美肤的同时,改善胃及肠道状况。 2、睡前一到两个小时服用 睡前服用更有利于身体对胶原蛋白的吸收,让吸收达到最佳值! 注意事项胶原蛋白吃多久才会有效果 根据各人体质和吸收不同,胶原蛋白起作用的时间也不一样。一般来说,连续食用两个月能使皮肤变得光滑、细腻、透白、紧致。长期食用,肤色、光泽度都会有明显改善,皱纹、细纹、斑点也能有所改善。少数吸收快的15天左右就能感觉到皮肤更滋润、更光滑;吸收慢的、或年龄大一些体内流失较多的,需要的时间会长一些,要食用三个月左右才能补充得比较充分,从而改善皮肤。
现在葡萄当造,市面有很多又大又甜的葡萄特别诱人。我们通常食用葡萄的时候都会觉得葡萄籽和葡萄皮太苦涩,特地把皮和籽都剥掉。原来,葡萄最大的营养就在于葡萄籽。你相信吗? 葡萄籽的功效清除自由基、抗衰老、增强免疫力 清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。抗过敏 深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。保护血管。 保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等。 维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性。 降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引
苹果是常见的水果,不受季节的限制,而且富含维生素及微量元素,是大众喜爱的水果。而且因其具有平安的含义,还是送礼的佳品。但是有些朋友就认为,苹果发酸,因此不适合空腹食用。究竟事实是怎么样的呢? 第一点 苹果是温性的所以空腹吃没关系,对胃也有好处——养胃!而且还能防止便秘。 还有,不能说苹果发酸,它就是酸性水果!! 果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化. 第二点 苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用。妊
增强中枢神经系统功能 西洋参中含有皂甙,能有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。此外,西洋参还于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。 促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长
饮食常识
饮食调理
美食典故
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