红豆又叫相思豆,古人喜欢用红豆写诗词来寄托相思之情。但是,红豆的功效当然不仅仅如此啦,红豆是人们生活中不可缺少的高营养杂粮,其功效和用处有很多喔。 营养价值 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。 红豆 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。 又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常
冬季感冒怎么办?冬季天气气温低,容易感冒生病。那么冬季感冒怎么办呢,亲亲宝贝小编教你三大养生措施提高免疫力,亲们在冬天一定要注意身体哦! 健康生活方式,平时注重养生的人对此颇有研究,比如合理膳食,甚至有“一、二、三、四、五;红、黄、绿、白、黑”的说法,具体做法细致到每天喝一袋牛奶,适量补充碳水化合物、高蛋白、维生素A、蔬菜、水果等,做到有精有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。当然,冰冻、生冷、寒冷的食品需要少吃。 另外,保持适量的运动,其中最好的运动是走路、太极拳;坚持戒烟限酒,实在戒不了,每天吸烟不能超过5支,每餐饮酒酒精含量不超过15克;保持心理平衡,其作用可超过一切保健措施的总和,心胸开阔、性格随和、心地善良自然是缺不得的。 营养均衡 多吃蛋白质。蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类
养胃吃怎么好?很多上班族都不注意饮食,弄得自己的胃整天不好受,那么养胃吃什么,养胃食谱又有哪些呢,让亲亲宝贝小编为你介绍! 1、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭...... 2、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处...... 3、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃...... 4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 5、胃不好,要少食多餐...... 6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 ...... 7、大枣、豆
喉咙痛吃什么好呢?如今冬天天气干燥,喉痛很容易会有疼痛干涸的感觉,以下亲亲宝贝小编为你介绍几种具有润喉清热功能的食物,让大家来缓解以下喉咙发炎的症状! 喉咙发炎可表现在喉咙(咽喉部)疼痛、粗糙和刺痛,这往往是由轻度感染或局部刺激引起的。喉咙发炎是一种轻度的病症,我们可以通过一些食物的功效来缓解喉咙发炎的症状。 1.柠檬 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。 柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。制作柠檬蜂蜜水的具体步骤是:新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)放入冰箱冷
有些人的头发爱出油,这个可能跟饮食有很大的关系。如果不想头发油的程度加剧,那就得改正你那些不健康的饮食习惯。以下这些食物可以让头发不出油,亲们要记住了哦! 1.鱼类 鱼肉是一种高蛋白低脂肪的绝佳食物,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。但是,鱼的品种繁多,也有一些鱼脂肪含量很高,并非所有鱼都可以无所顾忌的大吃特吃。此外,烤鱼、油炸鱼、腊鱼都鱼类的烹饪方法虽然味道鲜美,但是整体上不够健康,不能多吃。 2. 玉米 玉米也是一种不错的清脂食物。玉米种含有含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。玉米还有利尿的功效,可以让你体内水分代谢正常,远离水肿。 3. 冬瓜 冬瓜是公认的清脂食物。冬瓜中富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,有明显的清脂清油功效,此外,
高血压饮食应该注意什么呢?高血压病人需要十分注意饮食,因为饮食对于病情有比较大的影响,以下的饮食注意事项就是高血压病人需要特别注意的。 1、控制热能的摄入。可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。 2、 限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。 3、 适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。
什么时候喝牛奶最好呢?众所周知,牛奶含有丰富的营养物质,那么什么时候喝牛奶好,怎么喝牛奶好呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧! 牛奶中含有丰富营养物质,像钙、蛋白质、维生素等,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,由于牛奶越来越被人们所肯定,喜欢喝牛奶的人也越来越多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。 但牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡; 另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充
我们每天的饮食,都可能离不开肉类。但是你知道吗,不是所有的部位都可以吃的,以下这些部位吃了有可能会危害到身体健康,亲们要注意了! 1、鱼“黑衣”不能吃: 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 2、禽“尖翅”不能吃: 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃: 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 4、鸡头不能吃:
从中医的角度看,春季养生保健,注重养肝。春季养肝最佳的选择是食疗法,我们可以吃些什么养肝呢?小编推荐2道养肝食谱,帮助你增强身体免疫力。 银耳百合香蕉羹 美容护肝脏 银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。 做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。 点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。 特别提醒:这道菜对患有支气管炎、肺炎
红枣是女性的最佳朋友,可以补血美容养颜。红枣的神奇功效不仅仅如此,想要了解很多红枣的功效作用吗?想知道食用红枣有什么注意事项吗?赶快看看下文吧。 红枣的功效: 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒
除了老年人和小孩需要补脑健脑,其实年轻人和中年人都有这个必要。谁不想脑袋可以聪明一点呢?很多人特地去寻求可以健脑的保健品,却忽略了日常饮食一些天然的保健品。 1:南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。 2:核桃 因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 3:鸡蛋 养生须知:九大最佳补脑食物越来越聪明 鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇
冬季已经过了一半了,你有抓紧最佳的时节滋阴补肾吗?冬季养生保健首要是滋阴保暖,小编推荐十款最适合女性滋阴补肾的食物,快点抓紧冬季的尾巴,滋补美容吧。 黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老,降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。 黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血,活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。 阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。 当归含有正丁烯酰内酯,烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很好。 何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到
夏天天气炎热,没有胃口的朋友可以吃点粥开开胃。薏米红豆粥具有祛湿健脾的功效,最适合夏季体内湿气重,导致没有胃口的朋友了。 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。 在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味
有关研究发现,很多肾积水病患者发病与日常的饮食和生活习惯有很大的联系。肾积水患者要重视饮食的搭配和禁忌,一定要严格遵守饮食原则。快看看下面肾积水疾病的饮食原则,你做到了几条呢? 一、水的摄入量:肾脏病患者如果没有尿少水肿的情况是不需控制水的摄入量的,水肿的患者主要应根据尿量及水肿的程度来掌握水的摄入量,一般而言,若水肿明显时,除进食以外,水的摄入量最好限制在500-800ml/日较为适宜。 患尿路感染之后,为避免和减少细菌在尿路停留与繁殖,患者应多饮水,勤排尿,以达到经常冲洗膀胱和尿道的目的。 二、盐的摄入量:如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐,可与正常人一样每日进盐10克,限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者,因为不限制盐可加重水钠潴留,使水肿难以消退,引起血压升高。一般每天,控制盐在2-3克,尿少,血钾升高者应限制钾盐摄入量。 三、戒酒:不可饮酒
肾衰竭病患者除了要遵照医生的嘱咐服药外,还需要搭配合理的均衡的饮食,特别是一些饮食上的禁忌一定要牢记。小编总结了几条肾衰竭患者的饮食禁忌,大家参考参考吧。 一、忌硬食、油炸食品 对于肾衰竭患者,一般都会发生血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血,如果食用硬食、油炸很容易导致胃肠黏膜出血,给患者带来非常严重的伤害。如果严重的话,者凝血功能存在障碍,出血难止,就会导致死亡。 二、忌辛辣刺激性食物 肾衰竭、尿毒症患者食用刺激性的食物,不仅会加重胃肠黏膜的负担,使胃肠黏膜出血,还会加重肾脏的负担,非常不利于肾衰竭的治疗工作。 三、忌用肉制品 肉制品中,还有大量的蛋白质,而这些蛋白质在人体内,会转化成氨基酸等一些物质,从而会加重肾脏的负担,非常不利于肾脏疾病的治疗工作。;临床上,很多的肾衰竭患者进食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者。 上述介绍了肾衰竭
肾炎患者在饮食上有很多禁忌,应该根据病情合理搭配食物,除了药物治疗外,还可以通过食疗法配合治疗,痊愈效果会好很多。小编推荐一些适合肾炎患者食用的食物吧。 肾炎患者适合吃什么? 1、宜选用富含维生素A、B2及C的食物。 2、水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。 3、应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐、无盐饮食。 4、若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。 肾炎患者不能吃什么? 1、不能吃高盐分饮食。 慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐
环境调摄 肾阳虚的人适应寒暑变化之能力差,稍微转凉,即觉冷不可受。因此,在严寒的冬季,要“避寒就温”,在春夏之季,要注意培补阳气。“无厌于日”,有人指出,如果能在夏季进行二十至三十次日光浴,每次十五至二十分钟,可以大大提高适应冬季严寒气候的能力。因为夏季人体阳气趋向体表,毛孔、腠理开疏,阳虚体质之人切不可在室外露宿,睡眠时不要让电扇直吹;有空调设备的房间,要注意室内外的温差不要过大,同时避免在树荫下、水亭中及过堂风很大的过道久停,如果不注意夏季防寒,只图一时之快,更易造成或手足麻木不遂或面瘫等中医所谓的“风痹”病的发生。 体育锻炼 因“动则生阳”,故阳虚体质之人,要加强体育锻炼,春夏秋冬,坚持不懈,每天进行1~2次。具体项目,因体力强弱而定,如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、内养操、工间操、球类活动和各种舞蹈活动等,亦可常作日
肾结石对患者造成的痛苦是非常大的,一旦发病,疼痛难忍。因此,肾结石病患者应该在日常注意饮食,特别是一些饮食禁忌。下面,小编列出肾结石不能吃的食品,一定要谨记喔。 隐藏在人体内的肾结石,犹如“定时炸弹”,病痛发作时,患者疼痛难忍,严重者常引发一系列危害身体健康的并发症,如:肾结石阻塞尿路导致输尿管梗阻,并对尿路粘膜直接损害;当并发感染时,发展成肾盂肾炎或肾积脓,使肾脏迅速受损,双侧肾结石晚期可发生尿毒症,甚至危及生命。最终酿成肾功能丧失和肾脏切除的悲剧,因此不容忽视! 饮食注意 肾结石不能吃油腻、辛辣、刺激的食品和发物,如肉类、动物内脏、辣椒、韭菜、公鸡、红茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黄鱼、带鱼、冬笋、南瓜以及油炸熏烤的食品。 肾结石不能吃牛奶、羊奶等高钙食品,以及多盐食品和维生素D含量高的食物。 肾结石不能吃菠菜、竹笋、西红柿、
肾虚对于男性和女性的影响都是非常大的,严重的话可以说会造成危害。那么如何才能知道自己有没有肾亏或者肾虚呢?快点对照一下肾虚的症状,你有没有出现以下症状呢? 男性肾虚表现记忆力下降记忆力减退,注意力不集中,注意力不足,工作效率降低。如果你有上面几个表现,你有可能已经是进入了肾亏的范围。 男性对性方面的兴趣会大减,并且时间会缩短,最后会导致质量不佳。 小便时,多数出现尿频,小便清长等症状。这些问题都比较严重,赶紧检查下病因是关键。 如果平时感觉到最近的视力减退,听力衰减,而且头上还时不时的进行脱发,白发,脱落,牙齿松动,那么这些征兆都是有可能肾虚了。 如果你站立的时间在10分钟左右,经常出现腰痛,或者是骨骼发酸,不舒服了,极大的根本在于肾虚,当然如果是有劳损的可能性在里面。 女性肾虚表现一样是对性不太感兴趣,而且持续的时间缩短,最后会导致质量不佳。对
广告常说男人补肾壮阳十分必要,原来女性肾虚也会造成很严重的后果,比如加速衰老、脱发等等。因此,不要以为只有男人才有需要补肾,女人补肾同样重要。小编介绍几个女人补肾的妙方。 多吃山药错不了 作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着老大的位置。吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。 没事吃点枸杞子 枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。 边喝首乌茶边补肾 山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克,以上药材可以泡水当茶饮,也可以煲汤喝,补肾效果不错。 补肾养颜有乌豆 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克,将乌豆、红枣洗净,乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加三碗清水,文火
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生