小孩可以喝鸽子汤。
鸽子汤主要材料是鸽子,营养非常丰富,易于吸收消化,有“一鸽胜九鸡”的说法。其没有毒副作用,小孩是可以喝的,喝了可以补充营养, 益气补血,健脑补神等。
但小孩不可多喝鸽子汤,鸽子汤对于小孩来说有点过补,且其性热,多喝易上火。
1、对鸽子过敏的小孩不能吃鸽子汤。
2、1岁以下的小孩喝鸽子汤不要加盐,且只能喝汤。
3、给小孩吃的鸽子汤里面的鸽子肉要煮烂一点,切小一点,避免小孩咯牙或噎住。
4、鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的小孩最好不吃。
5、小孩喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,例如牛肉、羊肉等。
6、消化不良和食积胃热的小孩不能喝鸽子汤。
7、患有高血压或痔疮的小孩不能喝鸽子汤。
1、红枣枸杞鸽子汤
材料:鸽肉,红枣,枸杞,龙眼干,北芪,党参,银耳,盐。
做法:
(1)整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。
(2)鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。
(3)高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。
(4)大火烧开后,中小火炖30分钟即可。
小贴士:适合1岁以上的宝宝。
2、花胶当归鸽子汤
材料:花胶,当归,鸽子,桂圆,枸杞,生姜,盐。
做法:
(1)鸽子一只洗净后分四块,焯水。
(2)所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。
小贴士:适合1岁以上的宝宝。
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