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莲藕香菇蒸肉饼

2017年09月22日 11:06 出处：亲亲宝贝网作者：JXL 阅读次数：677

标签：香菇莲藕猪肉食谱

莲藕香菇蒸肉饼是一道既简单又美味的蒸菜，做法十分简单，食材也很容易准备，大家赶快学起来吧。

功效: 美容养颜

主料

梅花猪绞肉130g
去皮莲藕60g
香菇1朵
蛋白约半颗量

辅料

葱碎少许
玉米粉1大匙
胡椒粉少许
麻油1大匙
耗油1大匙

制作步骤

1. 去皮莲藕用菜刀拍扁后，再剁成碎块。香菇剁碎块备用。
2. 猪肉加入玉米粉、胡椒粉，蛋白用手以捏、和的手法拌匀，将猪绞肉和成球状后，再上、下甩打增加黏性。
3. 在肉中放入麻油、耗油、莲藕块及香菇块，放入蒸烤箱以100℃蒸6分钟。
4. 蒸熟后撒上葱碎即可。

香菇
莲藕
猪肉
食谱

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