甜菜根和什么榨汁好喝：木瓜

甜菜根可以跟木瓜一起榨汁，也可以适当增加芒果，苹果等同色系水果，再加或者香蕉替换酸奶，水多加100克。味道应该也不错。

材料：

木瓜150g、甜菜根100g、酸奶100g、水200g

做法：

1、木瓜和甜菜根去皮切块。

2、所有材料放进料理机打匀。

3、倒出来，开喝。不懒的话可以摆上切块水果，比如芒果或者柠檬切片，红黄配看着舒服。

甜菜根的营养价值有哪些

1、甜菜根含有微量元素。甜菜根含有铁、铜、锰等元素。它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

2、甜菜根富含纤维素和果胶成分。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。

3、 甜菜根含有镁元素。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。

4、甜菜根含有红色维生素B12和优质铁。甜菜根中含有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

5、甜菜根含有叶酸。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，而这种元素是预防贫血，使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。根据资料显示，随着科技日益的发展科学家们还发现了叶酸不少新的用途，比如据有一定的抗肿瘤作用，属于一种天然抗癌维生素，并且还有防止高血压、老年痴呆症的作用。

6、甜菜根含有硝酸盐。甜菜根含有高含量的硝酸盐，可以作为一种抗血液凝固的因子。摄入甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍，硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气，因此可以提高耐力。