坐月子可以吃牛蛙吗

坐月子半个月后可以吃牛蛙。

牛蛙营养价值很高，有滋补解毒、促进人体气血旺盛、养心安神等功效，产妇坐月子食用有利于产后身体的恢复。

但产妇刚分娩完的时候不宜吃牛蛙，因为牛蛙蛋白质含量非常高，又是固体食物不利于消化，产妇食用容易消化不良，因此，产妇要坐月子半个月后才可以吃牛蛙哦。

小贴士：产妇吃的牛蛙要在正规市场购买，野生牛蛙可能含有寄生虫，食用会对产妇身体健康不利。

坐月子吃牛蛙注意事项

1、产妇坐月子半个月后才可以吃牛蛙哦，不然会消化不良，产妇刚分娩的时候应该多吃营养丰富的流质食物哦。

2、剖腹产的产妇要少吃牛蛙，牛蛙是发物，虽然肉类的发物影响较小，但多吃还是可能会影响术后愈合的。

3、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的产妇慎食。

4、产妇吃的牛蛙要在正规市场购买，野生牛蛙可能含有寄生虫，食用会对产妇身体健康不利。

5、产妇吃牛蛙应做成清淡口味，忌做成辛辣刺激口味。

6、不熟的牛蛙不能吃哦，否则没被杀死的寄生虫可能会导致宝妈生病。

坐月子吃牛蛙的做法

1、牛蛙粥

材料：牛蛙1只，胡萝卜1根，小米，生抽适量，鱼露适量，料酒适量。

做法 ：

(1)牛蛙清洗干净，剁成泥，加入生抽、鱼露、料酒腌制。

(2)胡萝卜切成丝。

(3)用小米煮一锅粥，加入胡萝卜丝，加入腌制好的牛蛙，煮熟即可。

2、黄芪枸杞牛蛙汤

材料：牛蛙600克，黄芪15克，枸杞15克，陈皮1.5克，姜一小块，盐适量。

做法：

(1)牛蛙杀好，切小块，用开水汆烫过。

(2)锅内放入牛蛙、药材、陈皮、姜块，加水没过所有材料，大火煮滚后改小火煲1小时。

(3)加适量盐调味即可。