小孩可以喝山楂泡水。
山楂营养丰富,泡水后有很好的开胃、健胃消食等功效,小孩食用有利于食用和吸收更多的营养物质,防治小孩便秘等。
但山楂泡水小孩一次性不能喝太多哦,山楂含有大量的有机酸,大量食用对肠胃有一定的刺激性,甚至可能会导致小孩出现慢性肠胃病。此外,山楂过多食用还会损伤小孩的牙齿哦。
1、一岁以下小孩不宜喝山楂泡水,否则对身体不利。
2、喝山楂泡水的时候不能空腹。
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,对肠胃伤害较大。
3、小孩不宜多吃山楂,尤其是胃不好的小孩。
山楂味道酸涩,含有大量的有机酸,如果大量食用,对肠胃会有刺激作用,甚至可能会导致小孩出现慢性肠胃病。此外,山楂过多食用还会损伤小孩的牙齿哦。
4、小孩换牙期不宜多喝山楂泡水,会影响小孩牙齿的生长发育。
5、小孩喝山楂泡水不宜与以下食物同食,否则对身体不利:
(1)不宜与猪肝同食
山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
(2)不宜与含维生素C分解酶的果蔬同食
黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
(3)不宜与海产品同食
海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
1、山楂红糖水
材料:山楂7颗,红糖20克,水1碗。
做法:山楂和红糖入锅,加一碗水,隔水炖半小时即可。
2、胡萝卜山楂汁
材料: 新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根。
做法:
(1)将山楂和胡萝卜分别洗净,山楂每颗去籽后每颗切四瓣;胡萝卜半根在洗净切碎备用。
(2)将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!