坐月子可以吃凉薯吗

坐月子可以吃凉薯，但不宜生食、不宜多吃。

凉薯是一种蔬菜，性凉，有清热去火、美容养颜、健胃消食、提高免疫力等功效，产妇是可以食用的。

但凉薯毕竟性凉，产妇不宜生食，也不宜多吃，否则会影响产妇的身体健康，导致产妇肠胃不适、寒湿凝滞、关节疼痛等。

坐月子吃凉薯注意事项

1、产妇不宜生食凉薯。凉薯性凉，生吃会影响产妇身体健康，最好是做熟了吃，减轻一下寒性。

2、产妇不宜多吃凉薯，凉薯性凉，多食会导致产妇肠胃不适、寒湿凝滞、关节疼痛等。

3、过敏性体质的产妇不宜吃凉薯。凉薯中含有一定量的粘液蛋白，对人体来说属于异体蛋白，因此，过敏性体质的产妇月子期间不建议吃凉薯，尤其是生吃，避免过敏，对小宝宝的正常哺乳有一定影响。

4、凉薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及患有糖尿病的产妇不宜食用。

5、忌食生冷凉薯及其种子和叶。

6、凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用，否则会引起腹痛，甚至腹泻等不良症状。

坐月子怎么吃凉薯

1、凉薯炒肉丝

材料：肉80g，凉薯250g，生抽，料酒，油、盐、蒜头、姜各适量。

做法：

(1)凉薯去皮洗干净切丝，蒜头切碎。

(2)瘦肉切丝用生抽和料酒腌制。

(3)炒锅放油，放入瘦肉丝滑炒出锅备用。

(4)炒锅留油放入蒜头爆香，再放入凉薯翻炒。

(5)放少许清水，翻炒一会放入滑炒过的肉丝。

(6)翻炒一会后，最后调入盐出锅即可。

2、凉薯粥

材料：粳米100克，凉薯200克，白砂糖15克。

做法：

(1)将凉薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。

(2)粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

(3)取锅加入冷水、粳米、凉薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。