小孩可以吃海马吗

小孩慎吃海马。

海马营养价值很高，食用对人有很好的滋补效果。但对于小孩子来说有点过补，可能会影响到孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。而且，海马有性激素，有补肾壮阳的功效，会影响到孩子体内的激素水平，给孩子的发育造成不良的影响，可能会导致小孩早熟。因此，小孩应慎吃海马。

不过海马作为一味名贵滋补的中药，如在医生的指导下对症下药，小孩也是可以适当食用的。

吃海马注意事项

1、孕妇忌食海马，小孩慎食海马。

2、小孩第一次食用海马应少量，注意观察是否有过敏反应，如有，应即可停止。

3、实热、阴虚火旺的人忌服。海马性温热，如食用，可能会导致化燥伤阴。

4、有皮肤病的人禁食。皮肤病患者之所以不能吃海马是因为海马中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应。

5、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海马饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

6、食用海马需要煮熟。海马煮不熟含有细菌，对人的身体不利。

海马的做法

1、海马老鸡炖花胶汤

材料：海马2只，花胶1只，瘦肉80克，姜片2片，红枣3颗，枸杞子3克，桂圆肉3颗，老鸡100克，鸡脚3只。

做法：

(1)老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用;瘦肉切块洗净飞水备用;海马及其他材料洗净备用。

(2)将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可。

2、海马核桃汤

材料：海马2只，生姜3片，红枣4个，核桃4-5个，瘦肉250克，油、盐适量。

做法：

(1)将全部材料洗干净;红枣去核;海马可用温水泡一会，稍软即可砍小块。

(2)将所有材料放进炖盅，加适量水，炖两小时即可，汤快炖好时加适量油和盐。