烤橘子可以治咳嗽,前提是用于热咳,也就是有黄痰出现的咳嗽,冷咳(白痰)。
吃烤橘子治咳嗽是一个民间验方,将橘子直接放到文火上烤,并不断翻动,以橘皮烤干微焦为佳,稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉。具有化痰止咳的作用,特别适合小儿。橘皮具有除燥、利湿、化痰、止咳的功效,烘干的橘皮就类似中药材里的陈皮,根据本草纲目记载,陈皮本身就有燥湿化痰、宣肺止咳的效用,因此,烤橘子治咳嗽是可行的。另外,果肉中的橘络,一丝一丝的纤维同样有化痰的功能。
方法一:
1、清洗橘子外皮,避免农药残留。
2、将清洗完的橘子浸泡在滚过的热水中约5-10分钟。
3、捞出橘子,用水果刀把蒂头挑掉,挑掉后可利用筷子把洞挖深一点。
4、拿出适量的盐填入挖好的洞中。
5、用锡铂纸包起来,帮助受热均匀放入烤箱约5-10分钟。
方法二:
1、将橘子洗净,连皮切片,红豆要先浸泡,待用。
2、将橘片与红豆放入锅中拌炒,若是喜欢浓郁橘香的人,可以将橘皮剁碎成微小颗粒状,拌炒时加入,橘片均匀受热后就可盛盘。
3、食用时记得要将皮处理掉,吃果肉即可。
1、嗓子痒、无痰或白痰的咳嗽适用。
2、用炭烤比煤气炉效果好,但煤气炉方便。
3、一定要烤到表皮发焦,火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉。
4、烤好后马上剥开橘皮趁热吃果肉,白络不要剥掉,只是不吃皮。
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