杨桃可以泡酒吗

杨桃可以泡酒。

杨桃是可以泡酒的，一般用杨桃泡酒都是用的青杨桃，黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色也是非常抢眼的金黄。因此一般用青杨桃泡酒。

杨桃泡酒的话，还可加点枸杞，冰糖泡酒，泡个15天左右即可，杨桃需新鲜成熟的为宜，另外泡酒所用的白酒需注意一定要用纯粮的白酒。杨桃的营养价值极高，用来泡酒也具有很多的功效。如生津利尿、解酒毒、保护肝脏、降低血脂血糖、促进消化、消除疲劳感等。

杨桃泡酒的制作方法

材料：

杨桃2个、白酒适量、冰糖适量

做法：

1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。

2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。

3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。

杨桃泡酒有什么功效

1、解酒毒

杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素c，有生津利尿、解酒毒的作用。

2、保护肝脏

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

3、促进消化

杨桃中含有丰富的有机酸，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而收到消食和中之效。

4、消除疲劳感

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

5、预防心血管疾病

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

6、防治口腔溃疡

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。