小孩可以喝桑叶水。
桑叶是一味中药,有疏散风热,消炎、降血压、治疗便秘等功效,小孩是可以食用的。但用中药治疗一定要对证用药,所以如果小孩没有出现感冒咳嗽等病症,日常最好还是不要给小孩喝哦。
小贴士:小孩不可多食桑叶泡水哦,桑叶性寒,多食反而会有副作用。
1、凉拌桑叶
做法:
(1)选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分。
(2)加入精盐、味精、蒜泥、香油,拌匀即可食用。
2、清炒桑叶
材料:桑叶。
做法:
(1)选桑叶嫩芽,清洗干净后用开水焯一下。
(2)开油锅,油热后下蒜末和姜末爆香。
(3)倒入桑叶一起翻炒,后加入少许盐和料酒炒熟即可。
3、桑叶鲫鱼汤
材料:桑叶,鲫鱼,猪肉,毛豆仁,料酒,食盐。
做法:
(1)将鲫鱼、猪肉、桑叶、毛豆仁分别洗净。
(2)鲫鱼煎至微黄,加入少许清水。
(3)放入猪肉以及生姜后,再加入清水和料酒,武火煲沸。
(4)加入新鲜桑叶,改文火煲1个小时,调入适量食盐便可。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!