小孩可以喝银耳红枣汤吗

小孩可以喝银耳红枣汤。

银耳红枣汤是一道甜品，主要原料是红枣和银耳，营养价值都很高，有保肝护肝，养血安神，止咳润肺，美容养颜等功效，无毒副作用，小孩也可以食用。

小孩喝银耳红枣汤注意事项

1、小孩不可多食红枣银耳汤，小孩的肠胃比较弱，喝太多难以消化。

2、腹胀的小孩不宜食用银耳红枣汤，会导致腹胀的情况越发严重起来。

3、小孩不要喝放置太久的银耳红枣汤。银耳含有较多的硝酸盐类，如果放置的时间长了，会发生化学反应，引起中毒，发生肠源性青紫症的一系列症状。

4、一般不建议小孩在睡前食用。因为银耳红枣汤的糖分比较多，睡前食用会使得糖分在体内堆积，或者是形成脂肪堆积在体内，从而引发肥胖的问题。

银耳红枣汤怎么做

方法一

材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克。

做法：

(1)把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块。

(2)将银耳与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

方法二

材料：银耳20g，红枣(干)10粒，冰糖20g，水适量。

做法：

(1)银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵;红枣洗净去核。

(2)汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟。

(3)待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟。

(4)10分钟后，将黄冰糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可。