糙米茶的功效与作用：调节血糖

糙米中常见多酚类抗氧化剂阿魏酸对糖尿病肾病具有预防和治疗作用。对比研究发现，接受“阿魏酸食疗”的人血糖水平明显下降，血清脂联素(APN)水平得到提高。肾脏组织病理学报告结果也显示，肾小球基底膜(GBM)厚度更薄，肾小球体积更小，肾小球系膜基质增生缓解。这些都表明，糙米中的这一元素阿魏酸对糖尿病肾病的预防和治疗功效。

因此糙米茶是帮助糖尿病患者分解糖和助长胰岛素功能的最佳饮料，同时能去除留在腹膜里的水，并有净化血液与血管、分解胆固醇的惊异威力。

糙米茶的功效：瘦身消脂

糙米茶对于减肥人士来说也是一种非常好的消脂饮品，日本的一个研究小组发现，糙米能减少高脂肪食物对实验鼠的吸引力，从而有助于对肥胖和糖尿病的预防。

糙米茶的功效：促进血液畅通

糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管里流通更畅顺，可预防高血压与脑中风，血液如果畅通，供给体系包的养分和氧气充足自然全身各部器官就会健康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。