花菜炒什么好吃又简单:咖喱花菜
材料:花菜适量,原味咖喱两三块,白胡椒粉,大蒜两瓣,白糖少许。
做法:
1、花菜掰成小朵,用加了盐的清水浸泡半小时,再用加了盐的开水焯熟,捞出。
2、大蒜切碎。
3、锅入油,三成热时下蒜末煸香,加入咖喱块、少量水小火炒化。
4、下花菜、白糖、胡椒粉中火翻炒均匀即可出锅。
花菜炒什么好吃又简单:花菜炒香菇
材料:花椰菜一颗,香菇5朵,葱,姜,蒜,蚝油,盐,色拉油。
做法:
1、起锅,中火加油,倒入葱姜蒜炒香。
2、下香菇翻炒,加蚝油,将香菇炒透。
3、放入花椰菜,撒少许盐,让香菇和花椰菜充分融合。
4、最后点香油即可。
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