2017新鲜无花果多少钱一斤

参考价格：10~15元/斤

无花果在我国种植规模大，种植技术先进，所以价格比较实惠。市场上鲜的无花果10块左右一斤，无花果干30~50块一斤，当然也不排除有很贵的高端的无花果。

市场上新鲜的无花果价格一般在10块一斤左右，有的地方可以自己到地里采摘，这种价格稍微贵一些，但是一般不会超过三十五块钱一斤，如果是空运的南非无花果的话，其售价大约是在四十块钱一斤左右，如果是威海无花果售价可以达到四十块钱一斤。

无花果如何挑选

1、看颜色

颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。

2、看大小

尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。

3、看尾部

无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的，能避免里面有细菌。

4、看果皮

果实表面可以捏一捏，如果表面特别硬的，应该是没有熟透的无花果，口感不好。如果太软，可能是里面烂掉了。就选那种微微软的，刚好成熟的比较甜。

5、看整体

要看无花果的整体完好，没有破损，没有腐烂的地方。然后没有表皮皱皱的失去水分的现象，基本上这样的无花果就是可以选的。