椰子粉可以做什么吃的 好吃到哭的椰子粉美食

椰子粉可以做什么吃的：海南椰子饭

材料：大米适量，南国椰子粉1～2小袋，大蒜整头，食用油少许，食盐少许。

做法：

1、将米洗净，水同平时焖米饭所用量一致，一起放入饭煲。

2、在锅中放入1～2袋南国椰子粉，拌匀。

3、将大蒜去皮后拍碎，放入捣蒜臼中捣碎，放入锅中拌匀，锅中加入少许食盐及几滴食用油，选择焖米饭程序，煮熟即可。

椰子粉可以做什么吃的：椰奶炖蛋

材料：鸡蛋2个(去壳约50克每个)，牛奶500毫升，纯椰子粉32克，细砂糖8小勺(平勺)。

做法：

1、把纯牛奶、纯椰子粉和细砂糖放大碗里，用手动打蛋器顺一个方向轻柔地搅拌到砂糖全部融化。

2、打入两个鸡蛋，用同样的手法轻柔地拌匀，搅拌要顺一个方向，手法要轻柔，避免造成过多气泡。

3、拌好的蛋液静置10分钟左右消泡，分装入碗。

4、蒸锅倒入适量的水，烧开，放入蛋碗，倒扣个碟子在碗的表面，中大火蒸13～15分钟即可。