做法:
1、糯米泡一夜,蒸的时候加恰好没过糯米的水量(表面看上去无液体的程度),蒸透即可。
2、椰浆粉用温水化开,加入白砂糖和一撮盐,放入蒸好的糯米饭里拌匀。
3、芒果切片铺在保鲜膜上 用卷寿司相同的手法卷起即可。
材料:西米,椰浆粉,奶粉,炼乳,砂糖。
做法:
1、水烧开后,下西米,水再次开后,关火盖,盖焖20分钟左右。
2、20分钟后,添些凉水,再次煮开至只有一点点小白芯即可,煮好的西米滤掉水后备用。
3、另烧一锅开水,将椰浆粉和奶粉按照2:1的比例冲调开。
4、加入之前煮好的西米、砂糖、炼乳调味,晾凉后入冰箱冷藏。
材料:生燕麦100g,椰浆粉50g,水300ml,糖适量。
做法:
1、生燕麦泡水30分钟,水煮至半开,加入泡水后的生燕麦,水开后小火煮25分钟。
2、椰浆粉过筛加入锅中慢慢搅拌,小火五分钟后按个人口味放糖即可。
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