维生素B族成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益。为了减少疲劳。熬夜族对维生素B、C等的需求量会增加。若摄入不足，会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，严重者会影响健康。
维生素c的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗气喘，治疗症。另外，坚持按时服用维生素c可延缓衰老的过程。维生素c含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60微克。
研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。维生素A通过调整视网膜感光物质的合成，增强熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。一个男人每天维生素a的正常摄入应为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛。而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的形成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。
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