八珍糕适合6个月以上的宝宝食用,可治疗小儿脾虚泄泻。
八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方,由党参(或人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆这八样食材制作而成,大多数食材药食同源,无副作用,有调理脾胃的功效,宝宝6个月以上就可以食用八珍糕了。
1、宝宝不可多食八珍糕。虽然说孩子在生理特点上有脾虚,但是也不能过补,过补反而对身体不好。
2、如果宝宝饮食正常,就没必要吃八珍糕。八珍糕毕竟是含了中药的,是药三分毒,饮食正常的宝宝食用反而可能致使生病。比如说八珍糕内含的莲子、芡实都是微涩有收涩作用的,白术、苡仁都有燥湿作用,这就可能导致宝宝便秘等。
3、八珍糕可以采取以下方法食用
(1)混进宝宝的辅食中,如奶糊或米糊里给宝宝吃。
(2)直接加开水冲泡成糊给宝宝吃。
材料:大米100g,糯米100g,党参15g,白术15g,白扁豆15g((大便干燥者换杏仁25g),茯苓25g,淮山药25g,莲子肉25g,薏以仁25g,茨实25g,白糖50g。
做法:
1、先将中药房购置的药财用粉碎机碾成粉末,再将大米、糯米碾成米粉,过筛后混合。
2、用一小碗开水将50g白糖溶化,倒入面团中,加开水至能揉成面团。
3、静至20分钟后,用月饼馍子压成形,大火蒸20分钟即可。
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