材料:排骨, 500g,粉蒸肉粉1包。
做法:
1、排骨洗净泡出血水,把清洁过后的排骨和料拌匀。
2、放入微波炉,大火三分钟后拿出搅拌一下再放入,再大火三分钟即可。
材料:猪小排250克,南瓜半个,蒸肉粉60克,油1汤匙,盐1/2茶匙,胡椒粉3克,生抽1茶匙,老抽1茶匙,白砂糖1茶匙,料酒1汤匙,葱花1根。
做法:
1、排骨先用水浸泡一下,加点料酒,取出后,用厨房纸吸干水分
2、加适量料酒、盐、砂糖、胡椒粉、生抽和老抽搅拌均匀。
3、倒入蒸肉粉搅拌均匀,尽量使每块肉上都粘上粉。
4、南瓜切成薄片。
5、微波炉专用盘,把南瓜片排在盘上,再把排骨放在南瓜片上,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。
6、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”,再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键,就直接选择微波20分钟即可。
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