猪舌和什么炖汤营养好 美味做法不输炒猪舌

猪舌和什么炖汤营养好：干香菇猪舌汤

材料：猪舌头1个，干香菇10朵，盐1勺，当归适量，姜2片。

做法：

1、把猪舌头用开水烫下，接着用刀把表面那层白白的东西刮干净，处理干净后洗下再切小块。

2、切好的猪舌头肉用开水再烫下捞起。

3、锅里放适量的水，把烫好的猪舌头肉倒下去，接着放入泡发好的干香菇，最后把当归和姜片放下去，盖好盖子炖40分钟。

4、出锅前放点盐调味即可。

猪舌和什么炖汤营养好：石斛姬松茸猪舌汤

材料：石斛适量，姬松茸适量，猪舌头一条，姜少许，盐少许。

做法：

1、猪舌头用开水烫下，接着用刀把表面那层白白的东西刮干净，处理干净后洗下再切小块，再加姜片焯水。

2、石斛稍微清洗下;姬松茸提前泡水。

3、将猪舌头、石斛、姬松茸放砂锅或者炖锅一起煲，我用的电饭煲煲汤功能两个小时，有点偏软了，喜欢Q弹质感的煲一个小时就可以了。

4、出锅放盐调味即可。