小孩子3岁以上可以吃人参果。
小孩子3岁以后,消化能力,抵抗能力都变好了,由于人参果本身就不存在太大禁忌,因此小孩子还是可以吃的。但是人参果属温性,且很补,吃多了怕小孩子受不了,引起流鼻血。因此给小孩子吃人参果记得一定要适量。而且注意一定要给孩子吃熟透了的人参果,那些表皮有伤痕,看上去水分全无以及带有异味的人参果不能给宝宝吃。
小孩子可以吃人参果,且对小孩子身体还有很多好处。人参果的价值高,富含多种营养物质,它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,小孩子正处于成长发育期,妈妈可以给小朋友吃些人参果补充营养。记住不要过量就可以了。
1、人参果炒肉片
材料:
猪里脊肉200g、人参果2个、淀粉1汤匙、盐2g、姜、葱末少许、料酒1汤匙、食用油20ml
做法:
1、人参果洗净切片。
2、猪里脊肉洗净切片,用淀粉和少许的食用油腌制5分钟。
3、热锅凉油将肉片滑油,出锅控油,锅中留少许底油,放姜、葱末炝锅,再放肉片,加调料,最后放人参果,勾淀粉薄芡出锅即可。
2、什锦人参果
材料:
人参果200g、莲子适量、薏米适量、葡萄干适量、青梅适量、京糕适量
做法:
1、先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。
2、葡萄干也洗净略蒸。
3、把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌。
1、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
2、人参果富含多种维生素,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。
3、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
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