鲫鱼与猪心不能一起食用,因为猪心和鲫鱼的食用功效相反,两者一起食用功效都相抵了,没有了营养价值,所以这两种食物不宜一起食用。
猪心和黄豆的搭配看起来是很美好的,不过现实是残酷的。主要是猪心的蛋白质及矿物质太多,与黄豆(豆类)中的植酸结合,会破坏食物的营养,并影响到人体对营养的吸收。
猪心跟花生也是不能一起吃的,会影响锌的吸收。锌是需要的重要物质,如果两者搭配,那就没有起到食物的功效了。
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