海带怎么做不腥：蒸海带事后补救

1、如果是蒸熟的海带，浸泡的时候最好在清水里加少许醋，去除海带的腥味，因为蒸的时候没有放醋。

2、把蒸熟或煮熟的海带用清水泡上半天时间，洗净后再放入冰箱里冷冻起来，需要吃的时候再取出来化冻，取用方便而且有去除腥味的效果。

海带怎么做不腥：海带好吃的小秘诀

无论蒸熟还是煮熟的海带，出锅之后都要放在清水里浸泡一段时间，泡一夜更好，然后再次把海带清洗干净。这会让海带变得更加脆嫩爽口，无论凉拌海带，还是用海带炖菜或烧菜都非常好吃。