洋葱和什么一起拌好吃 有一道超好吃的洋葱菜等你共享

洋葱和什么一起拌好吃：洋葱土豆

材料：土豆1个，洋葱小半个，青椒1根，油适量，盐适量。

做法：

1、洋葱切丝，青椒也切丝。

2、土豆去皮切成细丝，可以用刀切，也可以用擦丝器擦成泥，切好的土豆丝放在小盆里用清水冲洗两遍。

3、锅里烧开水，把土豆丝放进去烫熟，大概一两分钟就可以了，烫熟的土豆丝用清水过凉后沥水。

4、炒锅上火烧热，放适量的食用油烧热，把沥过水的土豆丝和洋葱丝、青椒丝放在一个容器里，放上适量的盐，炒锅里烧热的油浇在食材上，拌均匀就可以了。喜欢吃酸口的话可以放点醋。

洋葱和什么一起拌好吃：青椒洋葱

材料：洋葱1个，青椒2个，盐适量，味精少许，白糖少许，生抽适量，白醋少许，鲜贝露调味汁少许，香油少许，辣椒油少许。

做法：

1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开，切掉中间蒂的部分，竖着切成条，再一点点将条掰开放入大碗内。

2、青椒洗净去蒂去籽，切成长条，放入盛洋葱的碗内。

3、加入盐、味精、白糖，滴些许辣椒油，淋入生抽，倒少许鲜贝露调味汁与白醋，滴几滴香油搅拌即可。