宿醉后喝一杯蜂蜜水可以有效的缓解头疼等症状，这是因为蜂蜜中所含的果糖可以将人体内的-NADH辅酶转变成催化酒精分解所需的NAD+辅酶。不过醉酒之后人体的水分和电解质流失得比较快，这个时候可以选择在蜂蜜水中加一些盐巴来补充流失的电解质。
宿醉后在口中含一小片生姜可以防止呕吐，这是因为生姜本身就具有温中止呕的功效，而且在《大明本草》中有治反胃呕食、解酒毒与消宿食的记载。
蚬贝也是解宿醉好食材，对于肝脏代谢相当有帮助的，且同样含有丰富的维生素B12、牛磺酸，对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用，因此常有人宿醉后喝碗蚬贝汤，既天然又有效。
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