食谱:全麦面包+调味酱+蜂蜜+香肠+荷包蛋
制作方法:荷包蛋
1、材料:鸡蛋,油,盐。
2、做法:
(1)热锅,锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫。
(2)加入一点点油,再放一点点盐,鸡蛋打入锅内,马上关小火。因为这时虽是冷油,但锅的温度很高。
(3)一分钟后看到蛋白有点凝固时,往鸡蛋上洒两勺热水,马上盖上锅盖。
(4)改小火继续煎1-2分钟即可。
食谱:水果沙拉+牛奶
制作方法:水果沙拉
1、材料:牛油果,小番茄或者大番茄,生菜,胡萝卜,玉米,鸡蛋,盐,橄榄油,胡椒粉。
2、做法:
(1)牛油果切开两半后,用刀在半边牛油果上横竖划刀,就像是芒果那样,翻过来后就可以轻易的掰下来牛油果丁了。
(2)鸡蛋冷水下锅,大火煮开后小火6分钟,过凉水剥壳。
(3)菜刀抹点油将鸡蛋切瓣黄瓜切片,胡萝卜擦丝。
(4)烧一锅水,水开后下玉米粒煮半分钟到一分钟。胡萝卜擦丝,也放入水里煮一下。
(5)生菜切丝;小番茄对半切开;柠檬切片后。
(6)将所有处理好的食材放入碗中,再把柠檬片挤入柠檬汁到沙拉里,撒盐,放胡椒粉,倒橄榄油,最后再挤上自己喜欢的各种酱料即可。
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