材料:土豆1个,鸡蛋2个,卷心菜小半个,火腿肠1根,面粉10g,盐少许,清水10ml,大阪烧酱适量。
做法:
1、将土豆去皮刨成丝,火腿切丝和土豆丝混合,加入盐和香油调味。
2、锅中放少许油,加入火腿土豆丝稍微翻炒后摊平。
3、中间挖个小洞,打入鸡蛋后盖上锅盖,将鸡蛋小火烘熟。
4、最后淋上大阪烧酱即可。
小贴士:最后也可以淋上番茄酱等,随个人喜好而定。
材料:蛋糕6寸,鸡蛋2个,糖粉适量,果酱适量。
做法:
1、6寸蛋糕分割切成一片片的,厚底可自己来把握,心型模具压下去一点,不要压到底,然后加一点糖粉,上面抹匀。
2、取出模具,爱心蛋糕片就做好了
3、同样的方法做星星的蛋糕片,我抹的是草莓酱。
4、圆形模具在蛋糕片中间按下去,切出小圆形的蛋糕。
5、平底锅放油,放入圆形煎蛋器,加入鸡蛋,煎出圆形的蛋。出锅稍凉后圆形煎蛋放在刚切好的圆形蛋糕片上。
6、同样的方法煎一个花形的鸡蛋,切一个花形蛋糕片。
7、花形的剪蛋放入刚切花形蛋糕片剩下的空心里面。
8、花形蛋糕片加上果酱即可。
材料:火腿肠一根,鸡蛋一个,黄瓜。
做法:
1、将火腿肠切成底部为平面的拱形,切花(不要切断开)。
2、平底锅放油,小火预热,再将切好的火腿肠放进平底锅中围成圆形。
3、将鸡蛋倒入火腿肠中间,小火慢煎一会,鸡蛋熟后关火。
4、黄瓜切成片状,摆盘即可。
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