日本豆腐怎么做给宝宝吃 清淡美食每个宝宝都爱

日本豆腐怎么做给宝宝吃：日本豆腐炒金针菇

材料：日本豆腐500g，金针菇500g，大葱适量，葱一小把，蒜适量，盐适量，耗油2勺，宝宝酱油2勺，淀粉适量。

做法：

1、金针菇洗净沥干水备用，日本豆腐打开包装横切3刀，切块;大葱，蒜切碎。

2、锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。

3、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇翻炒至金针菇软身。

4、加入一勺宝宝酱油，一勺耗油翻炒均匀后，加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖2分钟左右即可。

5、倒入水和淀粉调匀的芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多关火即可。

小贴士：

1、适合一岁以上的宝宝哦。

2、金针菇比较难消化，最好不要给宝宝吃哦，调味即可。

3、可以先将日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。

4、还可以用其他的蔬果一起炒哦。

日本豆腐怎么做给宝宝吃：酸甜日本豆腐

材料：日本豆腐两条，鸡蛋1个，番茄沙司2、3汤勺，盐1小勺，水淀粉2小勺，白糖1.5小勺。

做法：

1、日本豆腐连包装袋一起从中间切断，然后从末端往切断方向推出豆腐，切1厘米左右的片状。

2、鸡蛋打散后，倒进水淀粉调匀，再把豆腐放进蛋液里挂上浆。

3、平底锅烧热，倒油，转中小火。把挂上浆的豆腐放进去煎，煎至两面出现脆皮。

4、调酱汁，把番茄酱，白糖，盐混合好，再加一点点清水进去调匀。

5、把调好的酱汁倒进锅中，尽量倒在豆腐上。转大火烧至收汁就好。

小贴士：适合1岁以上的宝宝哦。