材料:婴儿配方米粉适量,香葱末适量。
做法:
1、米粉倒入大碗中,加适量热水或温水搅拌和匀,可加一点香葱末,活到感觉米团很有韧性就可以了,记住不能一次放太多水,不然太烂就会成不了型。
2、手心用清水打湿,用手将米团搓捏成小饼下锅煎了,煎至两面金黄就可以了。
小贴士:适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦。
材料:剩米饭,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐适量。
做法:
1、把胡萝卜切碎。
2、锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。
3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的),摆在一个平底盘中,把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。
4、把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味,把米饼两面充分裹上蛋液。
5、煎锅放少许油,放入裹好蛋液的米饼,两面煎成焦黄即可。(PS:一面煎成形再翻面,这样米饼不容易散开。)
6、煎好的米饼装盘即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。
材料:大米面粉150g,酸奶160g,鸡蛋1个,白糖25g,酵母1g。
做法:
1、大米面粉、酸奶、鸡蛋、白糖和酵母一起调匀,调成可流动的面糊。
2、调好面糊后盖上盖子或保鲜膜,醒发50分钟左右,发酵后上面会有很多小气泡,不要搅动。
3、小火将锅烧热,放一勺面糊,待表面几乎凝固时翻面,烙至两面金黄即可。
小贴士:适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦。
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