鸡骨草和什么煲汤的好： 老鸭

材料：鸡骨草20g、薏米50g、老鸭1/2只、绿豆50g、茯苓15g、冬瓜250g

做法：

1、薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时。

2、茯苓用清水洗去表面浮灰。

3、鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用

4、鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。

5、.用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

6、冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。

小贴士：.鸭肉性甘，是夏季肉类首选。绿豆解毒，薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效，是一道非常适合春夏之际祛湿的食疗方。

鸡骨草和什么煲汤的好：瘦肉

材料：鸡骨草30克、赤小豆20克、猪瘦肉100克、大枣5枚、生姜3片。

做法：

1、猪瘦肉洗净切小块，其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅，适量水，大火煮沸。

2、小火熬煮1.5小时，放盐调味即成。

小贴士：此款汤具有清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的功效，适用于小便黄短、口苦口粘、大便秘结的人群服用。