羊肉和什么药材炖汤好 食补中的药补最养人

羊肉和什么药材炖汤好：当归黄芪炖羊肉

材料：羊排适量，当归适量，黄芪适量，姜适量，食盐适量，鸡粉适量，料酒适量。

做法：

1、羊排清洗干净。

2、将羊肉放入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。

3、将羊肉入瓦煲，放入黄芪、当归和姜，调到自动档炖三到四小时，最后调入鸡粉和盐即可。

羊肉和什么药材炖汤好：当归红枣炖羊肉

材料：羊肉500g，当归20g，红枣20g，桂圆肉10g，枸杞10g，姜适量。

做法：

1、羊排洗干净，切成块，放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，再取出备用。

2、姜去皮;红枣去核;当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

3、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5到2小时即可。

4、.喝的时候，按个人口味加点盐。