鸡腿怎么在电饭煲里做 又get了一个无油烟技能

鸡腿怎么在电饭煲里做：红烧鸡腿

材料：鸡腿4只，糖50克，生抽150克，盐2克，黄酒100克，蚝油50克，葱、姜适量，黑胡椒粉。

做法：

1、鸡腿洗净，加入所有调料腌制6个小时左右，可以用手给鸡腿按摩，让调料更入味。

2、腌好后，把腿和料汁一起倒入电饭锅里，皮冲下挨着锅底，盖上盖子，用蒸煮档加工。

3、中途可以打开查看下，腿皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工，直至熟了为止。

鸡腿怎么在电饭煲里做：炖鸡腿

材料：鸡腿8-10个，葱半棵，掰断，姜3-5片，蒜2瓣，大料1粒，小茴香)少许，干辣椒2个，花椒少许，糖1小勺，醋1小勺，盐，老抽。

做法：

1、将葱、姜、蒜、大料、小茴香、干辣椒、花椒、糖和醋放到电饭锅中待用。

2、炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿，撇去浮沫。

3、鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半。

4、鸡鸭肉档位，或压20-25分钟即可。

鸡腿怎么在电饭煲里做：蒸鸡腿

材料：鸡腿2个，油适量，盐适量，糖适量，姜丝适量。

做法：

1、鸡腿肉砍块，姜切丝都放进盘子里，放入油、酱油、盐糖拌均匀。

2、倒入低盘子中，铺平，再放进电饭锅的蒸笼上，随煮饭一起蒸熟。

3、跳到保温键后，5分钟打开即可。