鸽子炖什么给宝宝吃好 一鸽胜九鸡的超高营养宝妈必知

鸽子炖什么给宝宝吃好：银耳陈皮炖乳鸽

材料：乳鸽，木耳，陈皮，盐，味精，鸡精。

做法：

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

鸽子炖什么给宝宝吃好：川贝生梨炖鸽子汤

材料：川贝母 10 克，生梨 2 只，鸽子 1 只，盐、料酒、姜适量。

做法：

1、将鸽子挖去内脏后，清洗干净;把川贝母洗净;生梨去皮、核，切成块状。

2、上味加入料酒、姜等调料后一起隔水炖煮即可，煮好后加盐调味即可。

鸽子炖什么给宝宝吃好：莲藕鸽子汤

材料：鸽子390g，莲藕510g，清水适量，陈皮适量，盐。

做法：

1、将莲藕洗净、去皮、切块;将鸽子焯烫一下，再洗净。

2、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚。

3、揭盖，整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，大火炖2.5小时左右即可。

4、最后加盐调味即可。