石橄榄和什么炖汤好

石橄榄和什么炖汤好：石橄榄土鸡汤

材料：土鸡半只，石橄榄100g，石斛15克，姜4片，盐适量、

做法：

1、把石橄榄洗干净备用;土鸡可以斩小件也可以整件;把石斛洗好备用。

2、把飞好水的土鸡块、石斛、姜片和石橄榄放入砂锅，倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。

石橄榄和什么炖汤好：石橄榄猪肚汤

材料：石橄榄(新鲜90g、干品30g)，新鲜猪肚一个，盐适量。

做法：将猪肚切粗件，和石仙桃一起放进炖盅内，加适量清水，隔水炖1小时，喝时加盐即可。

石橄榄和什么炖汤好：石橄榄老鸭汤

材料：新鲜石橄榄100克，鸭一只，姜6小片，盐5克，水500ml。

做法：

1、鸭洗净剁成小块或四大块，取一锅加入清水焯烫去血水，滤去浮沫和多余水分备用。

2、新鲜石橄榄用流动的水彻底冲洗干净泥污，根须可不去除，石橄榄为全草药皆可用。

3、另取一锅加入适量清水，放入焯过水的鸭肉，洗净的石橄榄和姜片。

4、大火煮沸后转小火慢煲1-2小时左右，最后加入适量盐调味即可。