材料:石橄榄适量,猪肉粒1个,猪骨适量,盐少许,水适量。
做法:
1、石橄榄用清水冲洗干净,再用清水煮开,主要是彻底洗掉泥水。
2、将所有材料下炖锅中炖4个小时即可,最后加点盐,喝时弃石橄榄。
材料: 石橄榄250克,排骨500克,清水适量,盐10克。
做法:
1、石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。
2、将石橄榄和猪骨放入锅中,炖煮熟即可,最后加盐。
材料:猪肝200克,山药160克,石橄榄25克,食盐5克,姜20克,水适量。
做法:
1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用;山药洗净。猪肝洗净,改刀切小块备用;姜洗净拍扁备用。
2、将猪肝焯掉血水,同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖2.5小时。
3、山药切段备用,待汤沸腾后,加入锅中,一同继续炖1小时至山药熟。
3、最后加入适量盐调味即可。
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