小羊曲奇饼干的做法 超简单,让初学者变大师
食材
低筋面粉220g |
黄油100g |
糖粉40g |
淡奶油30g |
巧克力一小块 |
步骤:
1. 黄油室温下软化,加入糖粉。
2. 搅拌均匀。
3. 加入淡奶油。
4. 搅拌均匀后筛入低筋面粉。
5. 和成面团。
6. 取出30g左右面团,加可可粉做成咖啡色面团。
7. 取一块原色面团搓成水滴状。然后搓两条细的粘在两边做耳朵。
8. 可可面团搓成圆球状头发~
9. 用牙签戳出鼻孔,然后入预热170℃的烤箱烤20分钟左右。
10. 最后用巧克力点上眼睛即可~因为巧克力用量少,是用小的块装巧克力放进热水融化,然后袋子上剪一个针尖大的小孔来挤,很方便也不浪费材料。
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