木耳和菠菜都是补铁的佳品,两者同烹饪,可以带来更好的补铁效果。
材料:菠菜,木耳,蒜,盐,味全高鲜。
做法:
1、菠菜洗净,菜梗和菜叶分开放;蒜切片;木耳加一点盐,泡发洗净后过热水烫熟备用。
2、锅热倒少许油,先小火入蒜片煸香,再加入菜梗翻炒片刻。
3、放入木耳和菜叶一起炒,加盐加味全高鲜,再稍微翻炒一下即可。
红枣也是补铁佳品之一,很多妈妈都会给小宝贝食用红枣来进行补铁,与木耳同熬汤,补铁效果更好哦。
材料:木耳10克,红枣50克,白糖适量。
做法:用适量的水,把木耳和红枣煮熟后,放入白糖即可。
小贴士:不要同时吃海鲜哦。
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