一岁宝宝可以适当吃驴肉。
驴肉的营养价值很高,有“天上龙肉地下驴肉”的美誉,宝宝食用对身体大有好处,但是一岁以内的宝宝肠胃功能还没有发育完全,驴肉不好消化,多食会导致宝宝出现肠胃不适,因此,宝宝在一岁以后才可以适当食用驴肉,而且要炖的比较烂软才可以。
驴肉性热,宝宝在食用驴肉的时候要注意营养搭配,吃一些蔬菜和水果,还可以使口感好,不油腻。
1、宝宝第一次吃驴肉只能吃一点点,观察是否有过敏反应。
2、宝宝吃的驴肉尽量切得细碎一点,炖煮的烂一点,防止宝宝噎住。
3、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的宝宝不能吃驴肉。
4、宝宝吃驴肉要尽量少放调味品,吃太多对身体不好。
1、驴肉山药汤
材料:驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。
做法:
(1)将驴肉洗净,切小块;山药洗净,切片;大枣去核,切小块。
(2)将驴肉、山药和大枣同入锅中,加清水适量,煮至驴肉熟后,调味服食即可。
2、驴肉粥
材料:驴肉、大米各50克,淀粉,酱油,料酒,花椒粉,食盐,味精。
(1)将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
(2)先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成。
小贴士:两岁以后宝宝才可以食用哦。
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