山药和老母鸡都有下奶的功效,两者同炖煮,效果更佳。
材料:老母鸡1只,山药1根,枸杞子30克,食盐、姜、料酒适量,小葱。
做法:
1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块。
2、葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
3、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒,放入姜片葱结,煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。
5、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
山药和猪蹄都拥有很好的下奶功效,还可以加入一点花生,下奶效果更佳。
材料:猪蹄、山药、花生、盐,料酒,姜片。
做法:
1、山药洗净,去皮,切片。
2、猪蹄洗净,剁成块或者对半剁开,烧热水,加入料酒和姜片,之后将猪蹄放入焯3-5分钟。
3、准备高压锅或者砂锅,加入适量清水,放入猪蹄、花生,开煲。
4、大火煮开后转小火炖1个半小时,猪蹄炖得差不多的时候放入山药,最后放入盐调味即可。
山药排骨汤是比较常见的汤品了,也拥有一定的下奶功效哦。
材料:山药,排骨,盐,葱。
做法:
1、山药去皮切块,泡在盐水中备用。
2、汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。
3、将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。
4、出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。
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