孕妇可以吃麻叶菜。
麻叶菜是一种天然的草本植物,在我国中医里,常被用来治疗一些顽固疾病,也可制成保健食物。麻叶菜味苦、无毒,孕妇食用可以解暑消热,缓解喉咙疼痛,消炎退肿等。但孕妇也不可多食麻叶菜,麻叶菜性寒,且有利尿功能,多食会导致孕妇肠胃不适,尿频。
1、海带棒骨汤
做法:
(1)海带洗净,切成喜欢的长宽度。
(2)棒骨洗净,入开水锅中焯血水,捞出焯好的骨头入砂锅。
(3)重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮棒骨,约7成熟时放海带枸杞下锅,中途加入少量醋(可利于骨头中的钙质充份发挥),起锅时加入盐即可。
2、糯米红枣粥
材料:糯米、红枣、红糖。
做法:
(1)将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
(2)锅中放入足够多的水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
(3)烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。
(4)开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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